山药是一种常见的食物,有很好的健脾益胃食疗功效,但是在给山药削皮的时候,山药黏液弄在手上就会导致手痒,那么山药痒手怎么办呢?有没有小妙招?
1.准备手套、刮皮刀。
2.先给双手戴上手套,保护双手不接触山药的粘液,避免手痒。
3.将山药表面的泥土洗净,然后用手贱表面比较长的根须薅掉。
4.如果山药比较长,可以分成10-20厘米的小段。
5.使用刮刀将山药表面的皮削下来,然后洗净即可。
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