做菜的时候加一点味精,菜肴的味道会变鲜美,但是如果不小心加多了,明明不咸的菜吃完后却会感觉很口渴,你知道这是什么原因吗?如果不小心错吃多了味精口渴又该怎么办呢?
味精中含12%的钠,味精吃多了钠离子摄取量也会相应增多,就跟我们平时吃多了盐一样,会感觉口渴。但是味精的钠盐并不会有咸味,或者有微量的咸味也被味精本身浓郁的鲜味掩盖了。
为避免味精吃多了口渴,在做菜的时候一定要控制味精的用量。世界卫生组织规定成人每日120毫克/公斤, 相当于50公斤重的成年人,每天食用味精不得超过6克。
如果不小心吃多了味精口渴,可以试试下面的方法解渴。
味精吃多了口渴可以大量喝水,喝水量增加尿液也会增加,可以让味精从尿液中排出体外。
取新鲜的西瓜2块,去皮后切成小块,放到榨汁机里面榨汁。西瓜有利尿的作用,可以加速味精从尿液中排泄。
可以喝大米煮出来的浓米汤,也可以把大米熬成稀粥,喝两碗。注意粥和浓米汤都不要加糖也不要加盐。
当食用味精超过量,身体出现恶心、呕吐、四肢无力等不良反应,尝试以上方法没有好转迹象的,需要去医院就诊,看是否需要洗胃,清除肠胃中多余的味精。
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