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吃酱油的好处
2015-08-20阅读(12387)
酱油是人们餐桌上常见得调味品，它在中国有数千年的酿造工艺，在菜品里面添加将可以改善口味，增添色泽，除此之外，吃酱油还有什么好处呢？
吃酱油需要注意什么
1、最好不要生吃，酱油在发酵，运输过程中会不同程度的造成污染，甚至会混入一些肠道致病菌，所以忌食生酱油，注意加热，以防细菌感染。
2、食用古法酿造酱油，人工勾兑合成的酱油化学成分多且杂，易引起身体机能的损坏。
3、酱油易霉变，应该放于低温干燥处保存，发霉变质的酱油不宜食用。
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