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如何吃姜去湿气 夏天怎么吃姜
2018-06-29阅读(197)
仲夏季节，潮湿的空气加上持续高温，人几乎天天在“蒸桑拿”，这样的季节最重要的是排湿毒。有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。姜一直被认为是去湿的良药，那么夏天怎样吃姜去湿气好呢？
木瓜生姜汁
材料：1个木瓜，1小块生姜，饮用水100ML。
做法：木瓜洗净去皮，挖出中间的籽，切块，生姜洗净去皮切片，放入搅拌机加水100ML打约15秒即可。
地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量。
做法：地瓜削皮切块，生姜切片。锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。
如何吃姜去湿气
1、古人说“早上吃姜，胜似喝参汤。晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，所以不宜吃。
2、如果贪图方便，也可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。
3、如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。
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