饮食指南 > 椰子油的功效与作用
抗氧化
椰子油这种饱和脂肪酸能起到抗氧化剂的作用，可以用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。
促消化吸收
椰子油相比其他的食用油更易水解，容易消化吸收，适合消化障碍及虚弱的体质食用；而且像胆囊切除、胆囊炎、胆结石、胰脏炎等人群也是可以食用椰子油的。
提高免疫力
椰子油中的主要成分月桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。
恢复体力
椰子油能快速提供能量营养来源，帮助恢复体力，同时也有使人不易疲劳的作用。缺乏能量或经常疲倦的人，食用椰子油能很有的帮助改善精力。
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