饮食指南 > 酱油是什么做的 酱油含有什么营养成分
酱油鸡怎么做
鸡腿300克，姜、葱、酱油、白酒、白砂糖适量。葱、姜与酒、酱油、糖拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余汁备用。锅中加油烧至八分熟，放入鸡腿，用中火将两面煎成金黄色。再放入余汁及水煮沸，改用小火焖煮20分钟，熟透后取出，剁块排在盘中，淋上油汁即可。
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