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祛湿汤的做法大全
2016-06-26阅读(9339)
夏季高温多雨，湿气易在体内聚集，导致脾胃不和，水湿不化，影响身体健康。这时我们若在饮食方面加以调理，也能健脾去湿。那么下面我们就来看看，去湿汤的做法大全吧。
薏仁小米汁
材料：薏仁、小米各30克。
做法：薏米和小米淘洗干净，提前泡发。将两者倒入豆浆机中，加清水适量，打成豆浆即可。
功效：薏仁有很好的去湿效果，小米有健脾养胃的功效，两者搭配，可提供丰富的蛋白质及B族维生素，去湿利水的效果也更好。
薏仁猪肚汤
材料：薏仁50克，红枣3个，猪肚1个，腐竹少许，食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。
做法：薏仁和红枣洗净泡发，腐竹切段，猪肚洗净切条，加生姜、料酒飞水，捞出。锅中放清水适量，放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹，再撒上白胡椒，大火煮沸后再转小火炖一小时，加盐调味即可。
功效：薏仁健脾去湿，猪肚补虚损，红枣益气血。三者搭配有很好的补益去湿功效。
薏仁淮山莲藕排骨汤
材料：淮山15克，薏仁、芡实各10克，红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。
做法：将排骨洗净、飞水。锅中加清水适量，放入淮山、芡实、薏米，大火煮沸后转小火，炖1小时，再加入切好的藕和红枣，炖30分钟，再加盐调味即可。
功效：薏仁有很好的去湿效果，淮山补益健脾，芡实固涩，再搭配莲藕、猪肉，有很好的补益、健脾去湿功效。
白术陈皮猪肚汤
材料：白术30克、陈皮10克，鲜猪肚半个，砂仁6克，生姜5片。
做法：猪肚洗净飞水，再把全部材料放入汤煲内，加水2500毫升，煮沸后改小火煲两小时，再加盐调味即可。
功效：白术补气健脾、燥湿利水，陈皮理气调中、去湿化痰功效，猪肚补虚损，健脾胃。三者搭配有很好的健脾去湿效果。
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