刀鱼

zhangjunting 发布 2021-03-30

刀鱼是一种营养价值较高的鱼类，一般在每年春天的时候才有的吃，而且价格也比较贵，那刀鱼的鱼鳞要刮掉吗？刀鱼的鱼鳞用刮吗一般不用刮。刀鱼的鱼身十分的薄嫩，吃起来并没有明显的粗糙感，所以...

zhangjunting 发布 2021-03-30

刀鱼馄饨是一种口感十分鲜美的食物，一般在制作刀鱼馄饨的时候都会在里面加入适量的韭菜，那刀鱼馄饨馅一定要加韭菜吗？刀鱼馄饨馅一定要加韭菜吗不一定。刀鱼的肉质本身就十分细腻，用来包馄饨...

zhangjunting 发布 2021-03-30

刀鱼是一种营养价值很高的食材，而且价格相对来说也比较昂贵，其肉质细嫩，比较适合用于清蒸，那刀鱼清蒸多少时间呢？刀鱼清蒸多少时间6分钟左右。刀鱼的肉质十分细腻，所以清蒸的时间不宜过长...

小川层嚼发布 2020-02-12

刀鱼作为“长江三鲜”之一，其具有极高的营养价值，每100克刀鱼就含有18.4克蛋白质和4.6克脂肪，另外还含有磷、铁、钙、锌、镁及维生素A、B1、B2等多种营养成分，但不知道刀鱼是...

释迎夏发布 2018-06-27

刀鱼又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”，下面来看看刀鱼的功效与作用。降低胆固醇刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链...

肆虐 Ragingヽ发布 2017-11-28

刀鱼又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河鲀、鲥鱼和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”，下面来看看刀鱼的营养价值。刀鱼的营养成分每100克刀鱼含蛋白质18.4克，脂肪4、6克，还含有磷、铁、...

风子发布 2017-04-20

刀鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。下面推荐一款焖刀鱼。食材主要食材：刀鱼1条。其他食材：油适量、盐适量、味精适量、葱适量、...

风子发布 2017-04-20

普通的刀鱼，简单的做法，打造出美味的宴客菜。食材主要食材：刀鱼300克。其他食材：面粉适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、糖适量。做法步骤1...

风子发布 2017-04-20

刀鱼含有优质蛋白质，质地细腻、柔嫩，易于被机体消化、吸收和利用，可以炸着吃，美味又下饭。食材主要食材：刀鱼2条。其他食材：面粉少许、盐少许、姜片4片。做法步骤1.买来刀鱼去内脏，洗...

风子发布 2017-04-20

刀鱼性味甘温，具有补益五脏、养肝补血等食疗作用，适宜男女老少。食材主要食材：刀鱼200克。其他食材：油适量、盐适量、面适量、料酒适量、醋适量、糖适量、十三香适量、鸡精适量、酱油适量...