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菌类

茶树菇的功效与作用

茶树菇的功效与作用

小趴 发布 2015-11-10
茶树菇相信我们都不陌生吧,而且只要吃过绝对记忆犹新,因为茶树菇不但营养丰富,还具有让人难以忘记的特殊味道,那么茶树菇都有哪些功效与作用呢?下面我们一起看看茶树菇的功效与作用。强身健...
茶树菇不能和什么一起吃

茶树菇不能和什么一起吃

小趴 发布 2015-11-10
茶树菇被称为“中华神菇”,使我们经常食用的一种食用菌,其营养价值丰富,含有较高的蛋白质和纤维素以及矿物质,是一种养生和调养的必备食材,那么茶树菇有没有什么饮食禁忌?茶树菇不能和什么...
茶树菇孕妇可以吃吗

茶树菇孕妇可以吃吗

小趴 发布 2015-11-10
又到了吃火锅吃铁板烧的季节了,那怎么少得了茶树菇呢,茶树菇高蛋白低脂肪,无论是铁板还是火锅都是美味至极,茶树菇营养价值很高,但是孕妇能吃这种菌类吗?孕妇能吃茶树菇吗?孕妇能吃茶树菇...
茶树菇的营养价值

茶树菇的营养价值

小趴 发布 2015-11-10
茶树菇又叫柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇、柳松茸,是一种原产于江西山区密林中的一种野生菌类,其集高蛋白、低脂、低糖分等多种特点于一身,不但是一种餐桌上的美味,更是一...
松露怎么吃

松露怎么吃

你懂我的孤独吗 发布 2015-10-21
松露是一种块状真菌,人类虽在2000多年前就开始食用松露了,但是现在仍然没有人能够成功的种植松露,因此,松露十分的稀少和珍贵,尤其是其中的黑松露,在西方和鱼子酱、鹅肝等高级美食并列...
常见食用菌有哪些品种

常见食用菌有哪些品种

逆风的少年 发布 2015-09-21
食用菌包括银耳、黑木耳、蘑菇、香菇、猴头等,它们是南蛋白、低脂肪类营养齐全的现代高级食物和保健食品。我国常用的食用菌有数十种之多,大部分为人工栽培,可以大量满足人们日常生活的需要,...
最有效的六个身体排毒小偏方

最有效的六个身体排毒小偏方

逆风的少年 发布 2014-08-19
社会发展了,美食丰富了。体内残留的毒素也随之增多了,这些毒素堆积在我们身体的各个部分,一个好的排毒方法成为了今天我们大家所关注的。那么亲,你今天给身体清理了吗?洋葱、木耳、香菇体内...

相关问答

  • 木耳属于菌类食物吗

    木耳是属于菌类食物的。 木耳里面的蛋白质非常丰富,而且木耳里面富含的蛋白质还要比动物食品里面的蛋白质高得多,而且木耳的维生素E的含量也是极高的,经常吃木耳可以使肌肤更加嫩白,有美容养颜的效果。而且木耳的含铁量也是最高的,经常吃木耳...

  • 新鲜菌子怎么保存一年

    1、烤干保存 (1)将菌子的泥土处理干净后,接下来就要将菌子切成片,将菌子切片时很讲究,最好的是要根部与菌伞连在一起切,那样切出来烤干后的菌子很漂亮,另外,每一片菌子也要切得大小均匀些,要不然容易烤糊或不干。 (2)切片完成...

  • 野生菌的热量高吗

    不高。 100克只有44大卡的热量。 根据《食品营养成分表》的说明,多数野生菌的热量为100克44大卡,碳水化合物、4.1克、脂肪0.7克、蛋白质6.2克、纤维素2.4克,部分写的是菌菇干的热量,100克大约有250大卡左右...

  • 菌类不能与什么食物同吃

    在适量的前提下无特殊食用禁忌。 菌类口感鲜美,风味独特,并且营养价值高,在菌类食物中富含氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量食用菌类可以起到补充营养、促进代谢等作用,食物中有些成分大量搭配会产生一些对人体不利的反应,或者会加强食...

  • 菌类可以隔夜吃吗

    根据情况而定。 菌类食物中含有丰富的水分、碳水化合物等,而且又经过油、盐等调理烹饪,在一定的温度条件下极易滋生细菌而发生变质,如果隔夜的的菌类保存的比较好,没有出现变味变质的情况,那么还是可以继续食用的;但若是隔夜的菌类已经有腐败...

  • 菌类冷冻后可以吃吗

    根据情况而定。 菌类置于冷冻保存的话,其中的游离水会结合成冰晶,会破坏菌类中的生物组织,从而导致菌类中的营养成分大量流失,影响菌类的品质及口感,若是菌类置于冷冻保存时间不长,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的,只是口感...

  • 菌类不能和茄子一起吃

    只要食材本身是无毒,而且都炒熟了,菌类是可以和茄子一起吃的。 菌类是性平,茄子性寒,性味上并无冲突,食用菌类中含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,茄子是常规蔬菜,不具有毒副反应,主要成分是粗纤维、蛋白质、微量元素,从成分...

  • 菌类不能和什么同食

    没有典型性食物禁忌。 食用菌类口感鲜嫩,营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、碳水化合物、多糖等营养成分,都是常见的营养元素,不具有毒副反应,也没有哪类食物食用后会与之发生反应,因此没有明显的食物禁忌。...