生活禁忌 > 荞麦面粉的功效与作用 荞麦面粉的食用方式和注意事项
荞麦面粉的功效与作用 荞麦面粉的食用方式和注意事项
2021-04-26阅读(96558)
前几天朋友送了些荞麦面粉给我，说是做面条或者做其它食物味道很好，那么这荞麦面粉吃了都有哪些功效呢？
补充营养
荞麦面粉中含有蛋白质、维生素、矿物质以及多种生物活性物质，其中蛋白质含有丰富的赖氨酸成分，此外铁、锰、锌等微量元素比一般谷物也要丰富，因此适当的吃些荞麦面粉对自身营养的补充是十分有帮助的。
保护血管
荞麦面粉中含有丰富的烟酸和芦丁成分，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管和预防脑血管出血的作用；而烟酸可以促进机体新陈代谢，增强解毒能力，同时还有扩血管和降低血液胆固醇的作用，因此适当的食用些荞麦面粉对血管有一定的保护作用。
消炎杀菌
荞麦面粉中的某些黄酮物质具有一定的消炎杀菌、止咳平喘的作用，因此荞麦还有“消炎粮食”的美称，将荞麦磨成面粉食用后，对身体内出现的炎症反应也会有一定的抗菌消炎的功效。
美容养颜
荞麦面粉中发现含有丰富的维生素E和膳食纤维物质，其中维生素E鞥呢保护皮肤免受紫外线和外界污染伤害，减少疤痕与色素沉积，加速伤口的愈合，而膳食纤维能促进肠胃蠕动，加快食物的消化和排出，减少肠道内毒素的停留时间，使皮肤气色从内而外的好转。
相关问答推荐
-
0个回答Q 洋姜的功效与作用禁忌
-
0个回答Q 洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃
-
0个回答Q 香肠煮多久才能煮熟
-
0个回答Q 小金桔怎么熬制治咳嗽
-
0个回答Q 干香菇泡一夜还能吃吗
-
0个回答Q 女生泡温泉需要准备哪些东西呢
-
0个回答Q 平菇变软了可以吃吗
-
0个回答Q 平菇可以冷冻保存吗
-
0个回答Q 桂花茶适合哪些人喝
-
0个回答Q 喝桂花茶有什么好处
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
大家都在搜
-
食物
-
食疗保健
-
营养成分
-
饮食热点
1
早餐：生活中常见的
四种水果，体质寒凉
防止脱发值得注意的
警惕！4种人不能多
哪些人不适合吃香蕉
不适合吃木耳的人有
有生命危险！盘点四