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蒸菜

一斤重的鲈鱼蒸几分钟 鲈鱼清蒸完用焖会吗

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东方si败 发布 2018-11-26
清蒸鲈鱼的味道清淡、鲜美,营养流失少,许多人都会选择清蒸的方法来烹饪鲈鱼,而市面上常见的鲈鱼一般在一斤左右,那么一斤重的鲈鱼蒸几分钟呢?一斤重的鲈鱼蒸几分钟蒸锅上汽之后用大火蒸12...
一斤重的鳗鱼蒸多久 鳗鱼生的微波炉要蒸多久

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央央染 发布 2018-11-26
鳗鱼无论是清蒸还是红烧都非常好吃,但是清蒸的烹饪方法会更加的健康,那么一斤重的鳗鱼蒸多久呢?一斤重的鳗鱼蒸多久一斤重的鲜鳗鱼,一般上汽之后蒸10分钟即可。鳗鱼的肉质鲜嫩、营养丰富,...
蒸鲍鱼要蒸多少分钟 鲍鱼清蒸要除内脏吗

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AceyQian 发布 2018-11-26
鲍鱼是一种非常鲜美的食物,营养丰富,而且价格也相对较贵,清蒸鲍鱼能够完整保留鲍鱼的营养,那么蒸鲍鱼要蒸多少分钟呢?蒸鲍鱼要蒸多少分钟上汽之后蒸5-10分钟,小鲍鱼蒸的时间短些,大鲍...
排骨蒸多久 粉蒸排骨蒸多久才会熟

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央央染 发布 2018-11-26
蒸排骨味道味道鲜香,许多人都爱吃,其实蒸排骨做起来也是很简单的,一起来看看蒸排骨蒸多久呢?排骨蒸多久一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,但如果...
鳗鱼蒸多久 蒸鳗鱼的做法

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昔年i 发布 2018-11-26
鳗鱼营养丰富、口感鲜嫩,许多人爱吃,为了保证口感,蒸鳗鱼的时候一定要把握好时间,那么鳗鱼蒸多久呢?鳗鱼蒸多久一条市面上常见的重量在500克左右的鳗鱼,一般蒸10分钟最好。鳗鱼的肉质...
腊肉蒸多久 腊肉和什么一起蒸好吃

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可靠的rrrx 发布 2018-11-23
许多人家里都会自己做腊肉,到冬天用自己做的腊肉蒸一道菜全家人吃美滋滋,那么腊肉蒸多久呢?腊肉蒸多久10-15分钟。一般切成0.5厘米以内的腊肉片,锅内水上汽之后再蒸10-15分钟左...
清蒸鱼要蒸多长时间 清蒸鱼窍门

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parrish 发布 2018-11-23
清蒸鱼能够保持鱼肉原本的鲜味和营养,而且非常的清淡养生,但是做清蒸鱼一定要把握好火候,那么清蒸鱼要蒸多长时间呢?清蒸鱼要蒸多长时间清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不...
馒头蒸多久能熟 速冻馒头蒸多久

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卿浅浅 发布 2018-11-23
馒头是一种常见的面食,但许多人还不太会蒸馒头,那么馒头蒸多久能熟呢?馒头蒸多久能熟一般家里自己蒸的馒头,个头一般偏小,通常在1-2两之间,只需要在水烧开之后蒸10-15分钟就行的;...
粉蒸肉要蒸多久才熟 粉蒸肉用大火还是小火

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东方si败 发布 2018-11-23
粉蒸肉味道咸香软糯,但是蒸的时候一定要注意时间和火候,那么粉蒸肉要蒸多久才熟呢?粉蒸肉要蒸多久才熟粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上。吃过粉蒸肉的都知道,粉蒸肉的主要食材是五花肉...
鸡肉蒸多久能熟 健身鸡胸肉蒸多久最嫩

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卿浅浅 发布 2018-11-22
鸡肉许多人都爱吃,蒸蒸鸡肉不仅能够避免营养流失,而且口味清淡,受到许多人的欢迎,那么鸡肉蒸多久能熟呢?鸡肉蒸多久能熟开锅之后蒸15-18分钟。视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤...

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  • 什么鱼适合清蒸

    根据自己的口味来决定,但是推荐鲈鱼。 适合清蒸的鱼类有很多,比如草鱼、扁鱼、鳟鱼、鲈鱼及海鲜类鱼产品,这些的鱼类都是比较适合清蒸的,可以根据自己对鱼的口感和需求来决定。但就从肉质口感和方便度上来考虑,比较推荐的是鲈鱼。清蒸鲈鱼是市...

  • 蒸冻螃蟹需要放什么

    冻螃蟹的味道会比新鲜螃蟹腥,因此蒸冻螃蟹的时候,需要在水中放一些去味的生姜、葱丝、白酒之类的材料,同时螃蟹的上面也要放一些葱和生姜,味道会更想。能接受花椒味道的人,也可以在水中放几个花椒。...

  • 蒸冻螃蟹需要解冻吗

    蒸冻螃蟹解冻比较好。 螃蟹冷冻之后螃蟹中的水分会变成冰晶,并且冻的时间越长冰晶的大小越大,不解冻直接蒸的话,螃蟹中的冰晶会受热融化,然后直接从冻螃蟹体内流出,会导致螃蟹的含水量降低,使得肉质变老,因此蒸冻螃蟹建议解冻。...

  • 生的冻螃蟹蒸多长时间

    8到10分钟 螃蟹新鲜的时候需要蒸10到15分钟左右,但是冷冻之后螃蟹的蛋白质已经开始变性,同时肌肉中的水分含量变低,蒸制时间需要缩短一些,避免冻螃蟹蒸的过老,影响肉质和口感。...

  • 冻的螃蟹可以直接蒸吗

    冻的生螃蟹要解冻之后再蒸,但是冻的熟螃蟹可以直接蒸。 1、生螃蟹的肉质没有受热变熟,不解冻直接蒸,外部接触水蒸气的部分会很快成熟,而内里的温度需要慢慢导入其中,因此等内部成熟的时候外部会变老。 2、而熟的冻螃蟹,里面的肉都是...

  • 生的冻螃蟹蒸多久能熟

    生的冻螃蟹蒸8分钟左右能熟。 螃蟹是一种富含蛋白质的食物,冷冻之后螃蟹会在低温的环境中变性,这种变性的蛋白质加热之后更好熟,因此生螃蟹解冻之后再蒸8分钟左右螃蟹就可以完全蒸熟,蒸制时间过长肉质会变老,影响口感。...

  • 冻螃蟹不化蒸多长时间

    冻螃蟹不化蒸8分钟以上比较好。 没有化的冻螃蟹,蒸制时间短的话,里面的冰块没有完全融化,有时候外表已经很烫了,但是内部的温度还很低,没有完全杀菌,这种螃蟹食用之后容易影响身体健康,需要延长蒸制时间到8分钟以上,虽然肉质会有一定的影...

  • 冻的熟螃蟹蒸多长时间

    冻的熟螃蟹水开之后蒸5分钟左右。 螃蟹冷冻之后,虽然进行过解冻的操作,但是内里还是会有一些冰块,并且寒凉之气很重,如果用蒸制的方式食用,一般需要在水开之后再蒸5分钟左右,这样可以将螃蟹重新杀菌,并且驱除螃蟹中的寒凉之气。...