闫闫闫闫小气
发布 2019-02-01
August丿love
发布 2018-11-29
_龌o_O龊_日
发布 2018-03-01
_几里
发布 2017-08-22
西蓝花炒虾仁 材料：西蓝花、虾仁、大蒜、红辣椒、食用油、料酒、食用盐。 做法： 1、把西兰花去除粗茎，分成小朵，粗茎部分切成小块，用清水清洗几次。 2、在锅内加入适量清水，煮沸后往水中添加少许盐。 3、放入...
一般在水开后煮2-3分钟即可。 西蓝花中含有氧化酶，它能加速维生素C的氧化作用，所以通过沸水煮制的过程中，尽量将时间控制在2-3分钟，这样能既能减少营养素的热耗损，还能保持西蓝花脆嫩的口感，建议平时在煮制过程中，可以往锅内滴加一两...
平时在控制饮食和配合运动的情况下，是可以瘦的。 如果平时在控制一天食物的总摄入量的情况下，配合适量的运动，一般会出现瘦的情况，而且西蓝花中中间含有大量的膳食纤维，它能刺激肠道，加快肠道的蠕动，从而促进消化，帮助身体排便，起到辅助减...
可以吃。 西蓝花中含有大量的小花絮，因此内部可能会含有灰尘或者小虫子，它通过清水是很难清洗干净，而经过焯水后，高温的环境会杀死昆虫以及浸泡出灰尘，所以焯水后是可以直接食用的，加上西蓝花中还含有一部分草酸的成分，它会与一些物质发生反...
1、建议食用前先焯水处理 西蓝花中含有少量的草酸，容易刺激肠胃，而用沸水焯一遍，可以降低草酸的含量，让口感更好，有利于身体健康。 2、建议在食用前用盐水泡一下 西蓝花的花苞比较密集，内部可能会有小虫子或者一些残留的农药...
材料：胡萝卜、西蓝花、香油、盐、味精、食用油。 做法： 1、把西蓝花用手掰成小块，再用淡盐水浸泡10分钟，捞出沥干水分。 2、清水入锅，加少量食用油和食盐等其烧开。 3、倒入西蓝花焯水2-3分钟，在焯水的过程中来...
一般情况下，颜色会由碧绿色变为嫩绿色。 西兰花的味道有点酸涩，很容易变色，而焯水既可以保持西兰花的颜色，还可以去除西兰花中的涩味以及其他不好的物质，所以平时可以通过颜色来判断，一般新鲜的西蓝花切完后多为碧绿色或者翠绿色的，根茎比较...
焯水2-3分钟即可。 西蓝花的营养价值很高，含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质，以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分，适量食用有利于补充人体所需的营养物质，另外，采用凉拌西蓝花的吃法，可以避免在高温加热中，造成它营养的流失，食用...
