靠海旧人
发布 2018-04-17
xinmielang065
发布 2018-04-02
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发布 2018-04-02
轩辕香梅
发布 2018-03-07
hoststarz制
发布 2018-01-15
鑀傻瓜de丫头
发布 2017-12-29
咔佤咿
发布 2017-12-29
沫沫楠
发布 2017-12-19
鑀傻瓜de丫头
发布 2017-12-01
一般合格的腐乳中的亚硝酸盐含量较低，通常不会对人体造成危害，也没有致癌作用。如果腐乳制作不合格，亚硝酸盐超标，或者是腐乳保存不当、过期变质了，长期食用这种腐乳可能会有致癌的风险。...
腐乳开封后在常温下一般可以放半年。 腐乳是一种发酵类食物，开封后需要尽快食用，平时需要放在阴凉干燥处保存，而且每次要用干净没使用过的筷子夹取，这样做是为了防止细菌接触到腐乳，从而导致变质发霉。食用后将盖子盖紧放在冰箱中保存，腐乳在...
一般情况下，适量的食用腐乳对身体是没有危害的，但是过量食用，对身体可能会造成危害，因为腐乳是一种腌制发酵食品，其中重金属等有害物质超标，吃多了会对身体健康造成危害，可能会引起胃肠道反应，如腹痛、腹泻等症状，还可能会加重高血压、肾功能不全...
腐乳不建议天天吃。 腐乳是由豆腐经过发酵而成的，腐乳的含盐量是非常高的，如果天天吃，摄入过多的钠元素可能会等导致高渗性缺水现象的出现，甚至有诱发高血压的发生，影响身体健康。所以不建议天天吃腐乳，反而适当的食用对身体有一定好处，腐乳...
建议冷藏保存。 豆腐乳中含有比较丰富的蛋白质、维生素和矿物质，一般对于瓶装的豆腐乳来说，在其出厂之前一般都经过了杀菌消毒的处理，所以在开盖之前是不需要冷藏保存的，可以置于常温下保存，但是需要避光。 而对于已经开盖了的豆腐乳来...
视情况而定。 在霉豆腐的发酵过程中，毛霉真菌会逐渐地将豆腐中的蛋白质分解成氨基酸以及一些其它的小分子物质，此时的霉豆腐就有可能会出现发黄有黏液的情况。 但这并不代表霉豆腐已经坏了，只要没有出现其它异味的话那么就可以继续发酵，...
一般豆腐乳的保质期是18个月。 豆腐乳属于发酵食品，制作过程中又加入了油、酒、各种调味料，这些材料具有杀菌、防止细菌进入、延长保鲜期的作用，因此豆腐乳相对于其他食品来说，保质期会比较长，密封阴凉存放的话可以放1年以上，但腐乳开瓶后...
1、颜色改变 正常情况下做好的豆腐乳表面应该是布满辣椒面的鲜艳红色，如果出现颜色改变，例如表面发白、变绿、发黑等都属于坏了的现象，是不能继续吃的。 2、味道改变 豆腐乳吃起来特别有咸香、微甜、香辣等口感，食用口感细腻柔...
