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土豆

马铃薯皮水染发是真的吗

马铃薯皮水染发是真的吗

Crazy噢噢噢 发布 2016-02-22
马铃薯是我们常吃的一种食物,也是世界上四大重要的粮食作物之一,吃马铃薯既可烹饪做菜,也可作为主食充饥;吃马铃薯使,皮常常是被废弃的一部分,不过网上却有马铃薯皮能染发的说法,这马铃薯...
马铃薯是碱性食物吗

马铃薯是碱性食物吗

hq525247 发布 2016-02-19
马铃薯是一种茄科茄属,块茎繁殖的草本植物,作为我国的主食之一,马铃薯是很受欢迎的一种食材,蒸煮炖炒皆可,食用方法多种多样,营养保健功效也比较齐全,食物的酸碱性近年来被很多人所关注,...
马铃薯发芽能吃吗

马铃薯发芽能吃吗

垭口情歌 发布 2016-02-19
马铃薯又叫土豆,是全球第三大重要的粮食作物,马铃薯的可食用部分是块茎,最为茎部,很容易发芽,那马铃薯发芽能吃吗?马铃薯发芽能吃吗从营养学角度来说,马铃薯发芽以后是不能吃的,有食物中...
马铃薯和土豆的区别

马铃薯和土豆的区别

wuizg25818 发布 2016-02-18
马铃薯是一种比较理想的减肥食品,水分多,脂肪少,热量也不高,很受大众的喜欢,除了吃马铃薯外,很多人对马铃薯和土豆的区别很是好奇,接下来就为大家揭秘马铃薯和土豆到底有没有区别。马铃薯...
马铃薯的功效与作用

马铃薯的功效与作用

逆风的少年 发布 2016-01-01
马铃薯又称土豆、山药蛋、洋芋等,原产南美洲。17世纪初传入我国。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”,最...
土豆怎么吃最有营养

土豆怎么吃最有营养

千灯安 发布 2015-12-23
土豆是很多人喜欢的家常菜,它易于储存,而且营养丰富,更重要的是它还有一定的养生保健功效。土豆的烹饪方式多种多样,而且不同的吃法还能起到不同的保健价值。下面我们就来看看土豆怎么吃最有...
土豆发芽了怎么办

土豆发芽了怎么办

千灯安 发布 2015-12-21
土豆是很多人家的常备菜,但是放久了的土豆会发芽,我们都知道发芽的土豆有毒,它的毒素属于类固醇糖苷生物碱,包括龙葵素和卡茄碱等,一般情况下含量很低,但如果是发芽或者表皮受光照后变绿,...
土豆的营养价值

土豆的营养价值

雪域蜜糖 发布 2015-12-18
土豆学名马铃薯,又名洋芋,洋山芋,山药蛋。被称为人类的“第二面包”、“十全十美的食物”、“营养价值之王”,荼毒有如此高的美称,那么土豆的营养价值都有哪些呢?土豆含有大量的淀粉土豆的...
香菇能和土豆一起吃吗

香菇能和土豆一起吃吗

wolf 发布 2015-11-06
香菇和土豆都是日常生活中常见常吃的食物,虽然属于不同的类型,却都有着极高的营养保健功效,香菇香嫩,土豆软糯,有时候同时买了两种菜,想一起煮着吃,应该会有不同的风味,只是香菇能和土豆...
吃土豆是减肥还是增肥

吃土豆是减肥还是增肥

营养师孙丽红 发布 2015-10-28
生活中,很多减肥人士都在想尽各种办法,少吃高能量的食物,希望能吃出瘦美人,鸡鸭鱼肉之类的,当然不在食物名单之中,主食也是严格控制。前几天,笔者在参加某电视台节目录制时,有观众问,土...

相关问答

  • 减肥可以吃土豆吗

    减肥期间可以适量吃土豆。 土豆中含有多种维生素和微量元素,减肥期间适量食用可以补充身体所需的营养物质,增强机体免疫力,且土豆属于低热量食物,食用后容易使人产生饱腹感,可以减少其他热量的摄入,不会影响减肥效果。...

  • 土豆需要放冰箱保鲜吗

    一般是不需要的。 土豆是属于根茎类的蔬菜,其中含有较多的淀粉,是比较容易保存的,所以一般是不需要置于冰箱中保鲜的。 而且在冰箱的低温条件下也会使土豆的淀粉转化成糖类物质,此时就会使土豆出现颜色变暗的现象,因此平时只需要将其置...

  • 土豆表皮有点发霉了能吃吗

    不建议再吃了。 如果土豆的表皮已经发霉了的话,那么其里面的土豆肉中也可能会含有较多的细菌、霉菌等微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质,继续食用的话有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。 而且此时土豆中所含的营养物...

  • 土豆氧化了变黑还能恢复吗

    一般是不能的。 土豆的氧化并不属于可逆的反应,所以土豆一旦氧化变黑,那么是不能够再恢复正常的,但一般来说,其变黑的部分只有表面,所以只要放置时间不是太长的话,那么将表面发黑的部分去掉,里面的土豆就还是正常的颜色,并不会受到太大的影...

  • 土豆氧化了变黑还能吃吗

    视情况而定。 土豆中含有较多的多酚类物质,这种物质很容易在空气的氧化下转化成深色的醌类物质,此时土豆就会出现变黑的情况,而且放置时间越长,土豆变黑的程度就越深。 但这种醌类物质并不含有毒性,如果土豆放置时间并不是太长的话,那...

  • 土豆可以生吃吗

    土豆不建议生吃。 土豆是一种含有丰富淀粉的食物,生吃土豆时不但很多营养物质无法消化吸收,还会因为消化不良导致腹胀、腹泻等症状,土豆中还含有龙葵素,虽然含量较低,但生吃仍可能会引起恶心、呕吐等胃肠道症状,所以土豆不建议生吃。...

  • 土豆可以放冰箱保存吗

    土豆不需要放冰箱保存。 土豆一般不可以放在冰箱里,低温环境下会使土豆中的淀粉转化为糖分,糖分就会和天冬酰氨相互结合,出现丙烯酰胺,这种物质对人体有害,而且土豆放冰箱会使土豆的表面变得暗淡,口感也不会有那么好,所以土豆最好不要放在冰...

  • 土豆的热量

    土豆每100克含有热量大约81大卡左右。 土豆的营养价值丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和微量元素等,可以未计提提供能量,起到增强饱腹感、补中益气、健脾和胃、促进消化的作用,土豆中脂肪含量很低,膳食纤维含量丰富,减肥期间...