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土豆

爱吃土豆,好事还是坏事

爱吃土豆,好事还是坏事

DaisyFan 发布 2015-10-20
前几日北京青年报的记者告诉我,最近北京市农业局出了一个10年蔬菜消费报告,其中数据表明,土豆一直是北京销量最高的蔬菜!这个不起眼的土豆为什么如此受欢迎?从健康角度说,是好事还是坏事...
没煮熟的土豆能吃吗

没煮熟的土豆能吃吗

小米粒 发布 2015-10-13
土豆又称马铃薯,是全球第三大重要的粮食作物,原产自南美洲,现如今,中国是世界上马铃薯总产最多的国家,土豆中富含淀粉,碳水化合物,钾,磷,蛋白质等营养物质,吃土豆可以饱腹充饥,还可补...
糖尿病人能吃土豆吗

糖尿病人能吃土豆吗

roberson 发布 2015-10-10
由于土豆的淀粉含量高,长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。有的患者自从得了糖尿病之后就没有再吃过土豆。还有一些糖尿病患者认为土豆和萝卜青菜一样,都是蔬菜,多吃一些...
蒸土豆的营养价值及功效

蒸土豆的营养价值及功效

meadows 发布 2015-08-13
土豆是我们生活中常吃的一种食物,它的做法多种多样,土豆的众多做法中有一种为蒸土豆,今天就来了解么一下蒸土豆的营养价值及功效。蒸土豆的营养价值土豆营养丰富,可以作为主食食用,土豆中含...
马铃薯是土豆吗

马铃薯是土豆吗

meadows 发布 2015-08-10
很多人会存在疑问,我们生活中所吃的马铃薯和土豆到底是不是同一种东西,有的人说是,有的人则说不是,想必大家都想知道答案,接下来就来介绍马铃薯是土豆吗?马铃薯是土豆土豆是马铃薯的另一种...
土豆有什么营养

土豆有什么营养

meadows 发布 2015-08-10
土豆我们常吃,也爱吃,中国是世界上在总产土豆最多的国家,2015年,中国启动土豆主粮战略,你知道小小的土豆有什么营养吗?土豆有什么营养土豆营养丰富,可以为身体提供大量的热能,在欧美...
土豆的功效与作用

土豆的功效与作用

meadows 发布 2015-08-10
土豆是中国人餐桌上常见的美食,吃法多种多样,营养也非常全面,在许多西方国家,土豆早就成为了他们的第二主食,今天就来介绍一下土豆的功效与作用及禁忌排毒瘦身土豆具有低脂肪,多纤维的特点...
土豆发芽了还能吃

土豆发芽了还能吃

克苦心# 发布 2015-08-09
土豆又叫马铃薯,是全球的三大重要粮食作物,与小麦、玉米、稻谷、高粱并称世界五大作物,是人们生活中必不可少的食物,那么土豆发芽后还能吃吗?会导致食物中毒吗?土豆发芽不能吃土豆发芽、发...
土豆馒头的功效与作用

土豆馒头的功效与作用

克苦心# 发布 2015-08-02
土豆和馒头都是大家日常生活中的家常食物,可土豆馒头谁听说过?土豆能做馒头?这还真有,早在2013年农业部提出土豆主食化战略开始,中国农科院加工研究所研究员木泰华就带领团队10余位成...
吃土豆有什么好处

吃土豆有什么好处

千灯安 发布 2015-07-31
土豆因为含有丰富的营养,既可以当成主食,又能当菜肴食用,并且容易消化吸收,因此是受很多人喜欢的食物,那么吃土豆有哪些好处呢?土豆保护消化系统土豆中含有丰富的纤维素,能够减少胃酸分泌...

相关问答

  • 减肥可以吃土豆吗

    减肥期间可以适量吃土豆。 土豆中含有多种维生素和微量元素,减肥期间适量食用可以补充身体所需的营养物质,增强机体免疫力,且土豆属于低热量食物,食用后容易使人产生饱腹感,可以减少其他热量的摄入,不会影响减肥效果。...

  • 土豆需要放冰箱保鲜吗

    一般是不需要的。 土豆是属于根茎类的蔬菜,其中含有较多的淀粉,是比较容易保存的,所以一般是不需要置于冰箱中保鲜的。 而且在冰箱的低温条件下也会使土豆的淀粉转化成糖类物质,此时就会使土豆出现颜色变暗的现象,因此平时只需要将其置...

  • 土豆表皮有点发霉了能吃吗

    不建议再吃了。 如果土豆的表皮已经发霉了的话,那么其里面的土豆肉中也可能会含有较多的细菌、霉菌等微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质,继续食用的话有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。 而且此时土豆中所含的营养物...

  • 土豆氧化了变黑还能恢复吗

    一般是不能的。 土豆的氧化并不属于可逆的反应,所以土豆一旦氧化变黑,那么是不能够再恢复正常的,但一般来说,其变黑的部分只有表面,所以只要放置时间不是太长的话,那么将表面发黑的部分去掉,里面的土豆就还是正常的颜色,并不会受到太大的影...

  • 土豆氧化了变黑还能吃吗

    视情况而定。 土豆中含有较多的多酚类物质,这种物质很容易在空气的氧化下转化成深色的醌类物质,此时土豆就会出现变黑的情况,而且放置时间越长,土豆变黑的程度就越深。 但这种醌类物质并不含有毒性,如果土豆放置时间并不是太长的话,那...

  • 土豆可以生吃吗

    土豆不建议生吃。 土豆是一种含有丰富淀粉的食物,生吃土豆时不但很多营养物质无法消化吸收,还会因为消化不良导致腹胀、腹泻等症状,土豆中还含有龙葵素,虽然含量较低,但生吃仍可能会引起恶心、呕吐等胃肠道症状,所以土豆不建议生吃。...

  • 土豆可以放冰箱保存吗

    土豆不需要放冰箱保存。 土豆一般不可以放在冰箱里,低温环境下会使土豆中的淀粉转化为糖分,糖分就会和天冬酰氨相互结合,出现丙烯酰胺,这种物质对人体有害,而且土豆放冰箱会使土豆的表面变得暗淡,口感也不会有那么好,所以土豆最好不要放在冰...

  • 土豆的热量

    土豆每100克含有热量大约81大卡左右。 土豆的营养价值丰富,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素和微量元素等,可以未计提提供能量,起到增强饱腹感、补中益气、健脾和胃、促进消化的作用,土豆中脂肪含量很低,膳食纤维含量丰富,减肥期间...