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冻螃蟹能吃吗 冻螃蟹蒸多长时间能熟
2019-01-31阅读(35983)
螃蟹是农历九月份、十月份的时候比较好吃，蟹黄包满，蟹膏香甜，到过年的时候螃蟹就冬眠了，并且也瘦，没有什么黄了，因此有些人会将秋季的螃蟹保存到冬季食用，想知道冻螃蟹能吃吗？冻螃蟹蒸多长时间能熟？
冻蟹怎么蒸
冻熟螃蟹
1、将冻好的熟螃蟹解冻，放在合适的蒸笼上。
2、准备好一个蒸锅，锅中加清水、生姜、葱等材料。
3、大火煮开，然后加入蒸笼，大火快蒸5分钟左右即可食用。
冻生螃蟹
1、冻的生螃蟹解冻之后，放在蒸笼上。
2、蒸锅入清水、生姜、葱丝、少量白酒。
3、凉水上蒸笼，大火煮开之后，计时8分钟左右。
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