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哪些食物含锌量高

2016-11-04阅读(3286)
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锌是人体必不可少的元素之一,人体在生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程都离不开锌的作用,宝宝缺锌会表现出厌食、生长缓慢、智力发育不正常等现象,孕妇缺锌会导致出现早产儿、低体重儿、胎儿畸形率增高、出生后的胎儿也缺锌等现象,男性缺锌会导致精子数量减少,精子活力下降、严重的可能导致男性不育。因此人需要适当的补充锌元素来保证自身身体需求,那么那些食物中含有高量的锌元素可以食用呢?

坚果类食物核桃含锌量高

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大家都知道坚果类食物营养丰富,很多人都有每日食用一把坚果的习惯。含锌量最高的坚果类食物是核桃,每食用100克核桃就能摄入12.59毫克的锌元素,因此经常吃点核桃不仅能益智健脑还能补充锌元素。

主食类食物小麦胚粉含锌量高

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主食类的食物一般含锌量都稍微低点,但小麦是例外的一种含量比较高的主食,它的锌含量每100克有23.4毫克,通过小麦加工制成的食物也很多,像我们每天吃的馒头、面包、面条、油条、水饺、等面粉类制品都含有小麦的成分,适量食用这些主食能满足我们一天的能量消耗还能适当补充锌元素。

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