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活螃蟹怎么保存过夜 螃蟹放了一晚上死了

2019-09-15阅读(94580)
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秋天最馋人的食物就是螃蟹了,刚刚买了一些螃蟹,但今天可能没时间料理了,活螃蟹怎么保存过夜呢?

螃蟹放了一晚上死了

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存放方式不对、螃蟹品质不好等原因都会造成“螃蟹放了一晚上死了”的情况。

不管是什么原因引起的死亡,死了一晚上的螃蟹都是不建议继续食用,螃蟹中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,食用新鲜螃蟹可以为身体补充营养、有益健康,而螃蟹死掉之后,细菌开始大量繁殖,分解螃蟹中的营养成分,并且产生有毒的组胺物质,如果食用过多,会出现肠道不适,情况严重的可能会导致组胺中毒,对健康及其不利。

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