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母蟹和公蟹哪个好吃 母蟹和公蟹的营养价值

2019-09-23阅读(104708)
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说到吃海鲜大餐,一定少不了吃美味的螃蟹,但这螃蟹分公母,你知道母蟹和公蟹哪个更好吃吗?吃螃蟹什么时候吃公蟹和母蟹最好呢?以下就是螃蟹食用最佳时机的选择指南,赶紧来看看吧。

如何区分螃蟹公母

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看螃蟹腹部即可区分。

螃蟹的腹部就是螃蟹的生殖器所在的部位,如果腹部位置呈长的三角形则为公螃蟹,若是圆的或椭圆的形状,那就是母螃蟹,非常容易区分。

另外好的螃蟹非常饱满,想要挑到肉质肥厚的螃蟹,用手机自带的手电筒照一下腹部,里面是实心的,就说明这只螃蟹比较肥,还可看一下螃蟹的肚脐部位,肚脐凸出来的话,也是肉多的表现。

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