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螃蟹绑着蒸还是解开蒸 螃蟹为什么要绑起来蒸

2019-09-27阅读(78039)
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螃蟹是生活中常见的食材,最近螃蟹批量上市了,我准备买一些回去蒸了吃,妈妈建议我绑起来蒸,螃蟹为什么要绑起来蒸?螃蟹绑着蒸还是解开蒸?

螃蟹姜醋汁怎么调

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材料:姜、料酒、醋、香油、生抽、蒜。

做法:

1、生姜洗净切丝。

2、大蒜剥皮、洗净,切成蒜末。

3、将姜丝、蒜末放在碟子里面。

4、加入料酒、醋、香油、生抽搅拌均匀。

5、螃蟹蒸熟后蘸姜醋汁食用。

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