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螃蟹不捆怎么蒸 蒸蟹需要绑起来吗
2019-10-24阅读(76104)
今天去市场上买了一些螃蟹，准备回家自己蒸来吃，但是老板并没有帮我把螃蟹捆绑好，那么螃蟹不捆怎么蒸？蒸蟹需要绑起来吗？
绑那个螃蟹最快的方式
1、首先用左手把螃蟹蟹脚握好。
2、然后用嘴把绳子一端用嘴巴咬住，右手拿线开始缠，将螃蟹所有的脚，缠紧。
3、一次类推多缠几次。
4、之后再垂直缠上两三圈，呈十字。
5、最后将螃蟹进行打结，剪断线即可。
螃蟹怎么蒸好吃
食材：螃蟹、生姜、大蒜、香葱、食盐、米醋。
做法：
1、把绑好螃蟹用刷子清洗干净。
2、蒸锅中放入适量的水，在蒸放入螃蟹，大火烧开后蒸15-20分钟。
3、期间把生姜、大蒜以及香葱洗净切末。
4、然后倒入适量的米醋、食盐一起混合均匀，制成调味汁。
5、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。
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