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贫血吃什么补铁最好 吃什么食物最补铁

2019-12-03阅读(92797)
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人体有很多的营养元素,铁铁元素就是其中之一,缺铁会导致影响免疫功能,那么贫血吃什么补铁最好?

生蚝

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蛤蜊属于贝类食物,它里面的铁元素超级丰富,平均100g蛤蜊含有10.2g的铁元素,既能够改善贫血问题,还特别有益于心脏健康,让胆固醇水平得到提升。

菠菜

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菠菜中含有丰富的铁,可改善缺铁性贫血,使人面色红润,光彩照人。并且菠菜中还含有大量的植物纤维,能够有利于排便,帮助消化。常食菠菜,具有理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。

鸡蛋黄

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在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。

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