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吃螃蟹的蘸料怎么做 螃蟹蘸料需要加热吗
2019-12-10阅读(69603)
螃蟹用来清蒸的时候一般会搭配蘸料一起食用，那么吃螃蟹的蘸料怎么做？螃蟹蘸料需要加热吗？
螃蟹怎么蒸
1.将新鲜的螃蟹放入清水中，用牙刷刷洗螃蟹四肢和缝隙之间的污垢。
2.清洗好的螃蟹用专用的捆绳捆好。
3.准备生姜2-3个，清洗干净后切成1-2mm的薄片，铺一层在蒸锅的底部。
4.将处理好的螃蟹放入，蒸8-10分钟后即可蘸取蘸料一起食用。
注：在清洗螃蟹是注意带好手套，以免螃蟹的爪子划伤手臂。
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