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冻螃蟹能吃吗 买的冻螃蟹可以吃吗
2020-01-09阅读(95972)
今天去市场打算买一些螃蟹吃，到了一看，看到有人在买冻螃蟹，那么冻螃蟹能吃吗？买的冻螃蟹可以吃吗？
冻螃蟹怎么吃好吃
材料：冻螃蟹、食盐、冰水、姜、香葱、食醋、小辣椒。
做法：
1、将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。
2、将盐放入冰水里溶化，然后把洗净的蟹放入，浸10分钟，捞出。
3、再把螃蟹剁成几大块，连蟹壳一起放在蒸盘上，把姜片，葱段散放在蟹上。
4、之后入蒸锅，中偏大火蒸10分钟即好。弃掉姜葱。
5、将椒丝，姜丝用醋浸10分钟。
6、将冷却的螃蟹摆回原形，蟹壳放在上面。现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。
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