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冰糖炖蛋有什么功效 冰糖炖蛋的正确做法
2020-04-10阅读(11869)
冰糖炖蛋是人们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么冰糖炖蛋有什么功效？冰糖炖蛋的正确做法是什么？
美容养颜
冰糖炖蛋中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等养颜成分物质，其中维生素和蛋白质可以使人体皮肤细嫩有光泽，而纤维素则可以帮助促进人体肠胃蠕动，加快人体排出体内多余的毒素以及废物，长期适量食用具有一定美容养颜的作用。
冰糖炖蛋的正确做法
材料：鸡蛋、冰糖、开水。
做法：
1、首先把鸡蛋和冰糖准备好。
2、冰糖加入一碗开水溶化开，放至完全凉透。
3、然后将鸡蛋打入大碗内，用手动打蛋器把鸡蛋打散。
4、打算后加入完全凉透的冰糖水，再次打搅均匀。
5、之后将其然后过筛。
6、随后再将过好筛的蛋液倒入小碗内，用小勺把小气泡去掉。
7、最后盖上保鲜膜，放入蒸锅内蒸15分钟即可。
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