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活螃蟹直接冷冻可以放多久 活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻
2021-08-24阅读(116061)
今天买了一些活螃蟹准备回家吃，但回到家有事来不及吃，于是将活螃蟹放进了冷冻室保存，那活螃蟹直接冷冻可以放多久？活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻？下面一起看看吧？
活螃蟹直接冷冻可以放多久
建议放不超过24小时。
冰箱冷冻室的温度是很低的，一般有零下18度左右，虽说螃蟹比较耐寒，但在如此低温条件下，保存的时间一长，那么很容易导致活螃蟹被冻死。
因此活螃蟹放在冰箱冷冻室，建议保存的时间最好是不要超过24小时，这样既可以起到保鲜作用，同时还不会导致螃蟹死亡。
活螃蟹直接冷藏可以放多久
可以冷藏3-5天左右。
冰箱冷藏室相对于冷冻室来说，温度要高一些，一般在在2-8度，这种温度下螃蟹是比较适合生存的，将其绑好后，用保鲜膜装好置于冰箱冷藏，定时喂养一些食物，这种条件下可以将活螃蟹保存3-5天左右。
活螃蟹直接冷冻还是蒸熟冷冻
冷冻。
生活中要是将螃蟹置于冰箱冷冻，那么最好是活螃蟹直接冷冻保存比较好，因为直接冷冻会比煮熟冷冻更加保鲜，并且活螃蟹在冰冻环境下可以存活24小时左右，再次取出食用可以最大化保留活螃蟹的口感和营养，这样食用后对人体健康更加有利。
活螃蟹保存10天方法
螃蟹买回家后要保存10天左右，并且不能使其死亡，那么是比较困难的，首先不适宜将其置于冰箱冷冻或者冷藏。
通常建议将活螃蟹暂时放养在浴缸最好，浴缸比较大，足够螃蟹活动，主要做法就是注入刚好没过螃蟹的水，并在水中投喂鱼虾或者水草、叶，定时更换水，这样可以比较好的养活螃蟹，要是家里没有浴缸，那么可以使用大盆代替。
小贴士：往浴缸中注水的时候，要分清是河蟹还是海蟹，如果是河蟹普通水质即可，要是海蟹，那么则需要海水或者是盐水才可以养活，淡水养殖很容易导致海鲜死亡。
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