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螃蟹不能跟什么水果一起吃 螃蟹为什么不能吃死的
2021-09-08阅读(17039)
吃螃蟹的时候有很多的讲究，那在吃螃蟹的时候有哪些水果是不能一起吃的呢？又是为什么死掉的螃蟹不能吃了呢？
柿子
在吃螃蟹的时候是不建议吃柿子的，因为柿子中含有丰富的鞣酸，和螃蟹一起吃会与螃蟹中的蛋白质发生反应生成沉淀，这样会影响身体对蛋白质的吸收，同时会增加肠胃负担。另外螃蟹和柿子都属于寒性食物，一起食用会对脾胃造成损伤，很容易引起腹痛、腹泻等不适症状。
梨
梨和螃蟹都属于寒性食物，所以不易放在一起食用，不然会导致体内寒冷之气增加，加重肠胃负担，对脾胃造成损伤。特别是本身体质偏寒的人，更不能这样食用。
猕猴桃
螃蟹中含有五价砷的化合物，原本对人体无害，但是猕猴桃中维生素C含量非常高，如果一起食用就会使五价砷转化为三价砷，其具有毒性，会对健康造成危害。另外螃蟹性寒，猕猴桃具有润滑肠道的作用，两者一起食用会有导致腹泻的可能。
柠檬
在吃螃蟹的时候最好也不要吃柠檬，柠檬中维生素C含量也非常高，一起食用也可能会生成三价砷，从而对身体造成危害。另外柠檬中含有大量的柠檬酸，一起食用会导致螃蟹中蛋白质变性，从而影响身体对营养成分的吸收。
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