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螃蟹死了多久吃没事 螃蟹死了10小时还能吃吗

2021-09-16阅读(200882)
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前几天买了一些螃蟹，今天去吃的时候发现已经死掉了，也不知道死了多长时间，还能不能吃，那螃蟹死了多久吃没事？螃蟹死了10小时还能吃吗？

螃蟹死了多久吃没事

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螃蟹死多久不能吃，主要看保存方式决定。

螃蟹口感鲜美，营养价值丰富，生活中一般是建议现做现吃，吃新鲜的是最好的，但要不小心掉了，就需要根据情况决定能不能吃，一般要是将其置于常温下保存，死亡后2小时内吃完都是可以的，不会对人体健康造成威胁。

但如果螃蟹是置于冰箱保存过程中死亡的，这时候就需要看是冷藏还是冷冻，一般冷藏室螃蟹死后建议4-6小时内吃完；冷冻室螃蟹死后建议8-10小时内吃完。

螃蟹死了10小时还能吃吗

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综上所述可以知道，螃蟹在不同保存环境下死亡后能存放多久，常温下条件下建议2小时内吃完，冰箱冷藏室需要4-6小时内吃完；冷冻室需要8-10小时吃完。

也就是说如果螃蟹是在冰箱冷冻室保存死亡了，那么存放10小时还是可以吃的，问题不大，但要注意如果是在外面死的置于冰箱冷冻室保存，避免存放10小时后，最好是不要再吃。

死螃蟹怎么吃比较好

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具体如下：

死螃蟹的吃法和普通螃蟹是一样的，可以清蒸、可以水煮还可以爆炒，但要注意煮制之前需要将其清洗干净，避免上面后细菌以及微生物残留，食用后加重人体肠胃负担；其次就是死螃蟹一定要完全煮熟才能吃，否则吃起来是不安全的。

吃螃蟹的注意事项

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1、不宜过量：螃蟹性质寒凉，不宜过量吃，避免加重人体寒气，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

2、糖尿病患者慎食：螃蟹中含有大量的嘌呤以及甘酸成分，过量食用会导致人体尿酸升高，因此糖尿病患者不宜过量吃螃蟹。

3、不与柿子同食：螃蟹和柿子属于相克的食物，一起吃会加重人体肠胃负担，导致消化不良的情况发生。

4、螃蟹的蟹腮、蟹肠、蟹心和蟹胃等部位不建议吃，这些部位杂质比较多，食用起来不利于人体健康。

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