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螃蟹不绑绳子怎么蒸 螃蟹绑着绳子怎么知道是不是活的

2021-09-22阅读(100023)
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今天买了几只螃蟹,买回来之后螃蟹并没有绑绳子,这样的螃蟹要怎么蒸呢?那种已经绑着绳子的螃蟹,又要怎么看是不是活的呢?想知道就一起看下去吧。

螃蟹绑着皮筋能不能直接蒸

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不能。

绑着皮筋的螃蟹是不能直接上锅蒸的,因为皮筋属于橡胶制品,其并不耐高温,加热后出现断开的情况。另外市面上更多橡皮筋中含有有害物质,加热后这些有害物质就会析出,这样不仅会影响到螃蟹的口感,食用后还可能会对健康造成威胁。

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