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瓜果蔬菜的什么部分不能吃
2015-08-01阅读(11966)
生活中常吃的瓜果蔬菜，并不是所有的部位都能吃，有的部分不能食用，我们吃蔬菜水果时应该避开这些部位，接下来就介绍一下瓜果蔬菜的什么部分不能吃
土豆的叶和茎不能吃
虽同为薯类，红薯叶是可以吃的，但是土豆的叶和茎却是不能食用的，土豆茎叶有毒，发绿的土豆也是生物碱的毒性所致，吃了土豆茎叶和发绿土豆的人，可能会有虚弱无力，昏迷等症状，所以长了绿芽和变绿土豆千万不要食用。
小油菜的根部不能吃
小油菜根部农残多，由于重力作用，农药会顺着菜叶流下来，聚集在油菜根部，菜根接近土壤，农残不易分解吃小油菜时应把菜根切除。
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