生活常识 > 剩菜到底能不能吃
剩菜到底能不能吃
2015-09-30阅读(11226)
勤俭节约是中国传统美德，有时候菜做得太多了吃不完，丢掉实在可惜，但是又有很多人说剩菜是不能吃的，吃了致癌，剩菜真的不能吃吗？
剩的禽肉可以吃
肉类相对来说没有蔬菜那没容易产生亚硝酸盐，隔夜还是可以吃的，不过最好能放在冰箱密封冷藏，24小时内吃是没问题的。
剩的干菜可以吃
晒干的菜水分少，细菌滋生的慢，相对新鲜的蔬菜保质期会久一点，用保鲜膜包好放在冰箱，第二天也还是可以吃的。
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