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酱油放时间长还能吃吗

2015-11-06阅读(66556)
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相信大多数经常下厨煮菜的人,都会遇到过这样的情况,就是一瓶酱油可以吃好久,感觉油,盐等调味品都换了几轮了,可是这酱油却还是吃不完,留的时间非常之久,只是酱油放久了能吃吗?

小贴士

5

酱油是调味,为菜肴增色的调料,做菜过程中加上一点酱油,可以让食物吃起来更香,但是不建议生吃酱油,因为很多人都有用酱油做凉拌的习惯,未经过高温加热的酱油,在加工生产过程钟会受到杂菌污染,细菌含量大,吃多了易引起肠胃不适,酱油的最佳食用方法还是放在煮熟的菜中。

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