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螃蟹的营养价值
2017-11-28阅读(139)
螃蟹肉质嫩滑爽口，蟹黄更是及其鲜美，吃后给人无穷的回味，因此，很多人喜欢吃螃蟹，其实螃蟹的营养价值也很丰富，下面我们看看螃蟹的营养价值都有哪些？
抑制癌症
通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。
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