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吃鱼注意事项 鱼不能什么一起吃
2018-02-24阅读(1014)
鱼是家家户户都会选择的健康美食，鱼类营养丰富，很多人都喜欢吃，鱼类所含的蛋白质及鱼油是有效降低心血管疾病风险的营养物质，鱼类的一种特殊脂肪酸对人体的大脑和眼睛的发育也有很重要的影响。但你知道吗？不是什么都可以跟鱼一块煮着吃，得讲究科学搭配，否则不仅破坏了鱼原有的营养，还会对身体健康造成危害。
鱼类与食物的搭配
鲫鱼
性甘温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。体内脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。
提醒：不能与麦冬、沙参、荠菜同食，阳虚、内热者不可食用，感冒发热时不宜多吃。
草鱼
开胃滋补、暖胃和中、祛风明目，很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。含有丰富的不饱和脂肪酸。
对血液循环有利，是心血管病人的最佳食物，含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。
提醒：不宜多食，多食易发疮疡，女性经期食用易产生疲倦，出现水肿症状。
鲢鱼
温中补气、暖胃润肤，适用于脾胃虚寒体质，也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
提醒：脾胃蕴热者不宜食用。感冒发烧、口腔溃疡、便秘、皮肤病患者都应忌食鲢鱼。
鲤鱼
有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，并含较多不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，预防动脉硬化、冠心病，因此鲤鱼适合水肿、心血管病患者食用。
提醒：患有恶性肿瘤、淋巴结核、哮喘、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病人群应忌食；忌与绿豆、芋头、牛、羊油、猪肝、鸡肉、南瓜、狗肉、咸菜同食。
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