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养肝护肝的食物有哪些 这7种蔬菜记得吃
2018-03-12阅读(839)
养肝护肝的食物有哪些，养肝护肝是非常重要的事情，而且现在养肝的方法也非常多，尤其有一些食疗方法，就可以起到养肝的作用，在生活中我们可以多吃一些食物以及蔬菜，这样都可以达到养肝的目的。最常见的养肝护肝食物有哪些？看看以下介绍的几种养肝的食物吧。
韭菜：有助肝气升发
韭菜含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，具有温中补肾、平肝潜阳、行气理血、润肠通便等功效。
春天气候冷暖不一，不妨多吃些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
白菜：润肠排毒
白菜味甘，性微寒，具有养胃生津、 除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。白菜含有丰富的粗纤维和多种维生素，帮 助消化，刺激肠胃蠕动，排出肠胃毒素， 肝脏起到保护作用。
菠菜：疏肝理气
菠菜味甘，性凉，含有丰富的铁，防治缺铁性贫血起到补肝血的效果。此外，菠菜还富含叶绿素，有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、提高人体免疫力，并且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。
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