也许你可能会问了,某些高蛋白食物是否比其他食物更能使你减肥?答案是肯定的。有些食物可以提供更多的蛋白质,以减少卡路里的摄入,而一些食物则能带来额外的减肥效果,这可能都会更快使你达到目标体重。下面来看一下八个最好的蛋白质来源,以及你为什么应该经常吃它们。
这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋,鸡蛋热量只要140卡路里,2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合,会使你的血糖水平保持良好和稳定,这能帮助你避免对饮食的渴望。事实上,研究表明,早餐吃鸡蛋会抑制饥饿激素的产生,并帮助你在接下来的36小时内吃的更少。难以置信,对吧?
在85克的野生三文鱼中,你会得到高达22克的蛋白质,而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是,根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明,三文鱼富含omga-3脂肪酸,这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲,还有那些老被提起的好处,比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。至于我们为什么要强调吃野生的?与人工养殖的三文鱼相比,它的卡路里含量少了32%,每份含有的omega—3脂肪酸相比也多出了近一克。
白干酪在国外深受运动员和健身人士的喜爱,这种奶酪不仅脂肪含量低,而且富含酪蛋白,而酪蛋白是增长肌肉必须的一种蛋白质。当然,白干酪不像希腊酸奶在咱们这边普及度这么高,但是一杯白干酪实际上能提供更多的蛋白质,一杯白干酪能提供28克的蛋白质而且只需要163卡路里。
没有太多的食物能像鸡胸肉一样,在一份食物中给你提供26克的蛋白质,而且只有128卡路里,这就是为什么去皮的鸡胸肉,在减肥减脂食物上如此名声大噪。也还有另外一个原因使得鸡胸肉这么受欢迎,鸡胸肉的温和口味使其成为超级通用的食材,意味着烹饪鸡胸肉的方法几乎是无穷无尽的,这很重要,因为单一的口味是导致对食物厌烦从健康的饮食计划坚持不下去的一个重要因素。
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