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吃完酸奶能吃螃蟹吗 吃螃蟹喝酸奶会中毒吗

2018-08-07阅读(103)
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秋天最开心的是可以吃肥美的螃蟹，常见的螃蟹品种有：大闸蟹、青蟹、梭子蟹、面包蟹、帝王蟹等，都十分的好吃，酸奶是很可口的食物，吃完酸奶能吃螃蟹吗？吃螃蟹和酸奶会中毒吗？

吃完酸奶能吃螃蟹吗

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吃完酸奶能吃螃蟹。

从性质上来看螃蟹和酸奶并无相克反应，从食材本身看螃蟹和酸奶都是无毒食物，螃蟹性寒，而酸奶是平性食物，一起食用不会导致中毒，还可以为身体补充碳水化合物、积蓄能量。

吃螃蟹喝酸奶会中毒吗

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不会中毒。

酸奶中的主要成分是乳酸杆菌，螃蟹中的主要成分是蛋白质，乳酸杆菌是不会和蛋白质生成化学反应的。

注意事项：很多水果中都含有鞣质，鞣质容易和蛋白质发生化学反应，生成不能被人体吸收的物质，因此吃螃蟹的时候最好不要吃含鞣质的水果，例如柿子、山楂、葡萄、青果等食物。

螃蟹和酸奶一起吃有什么好处

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促进消化

螃蟹是寒性食物，寒性食物一般都具有滑利性，酸奶中的乳酸杆菌、乳糖等成分都具有促进肠胃蠕动的作用，所以，螃蟹和酸奶一起吃可以促进消化、润肠通便。

美容养颜

螃蟹中含有丰富的蛋白质、美容成分维生素E、补充气血的铁元素、青春密码胶原蛋白，以及烟酸、核黄素等成分，而酸奶中含有多种活性菌种可以刺激身体免疫能力，促进新陈代谢，帮助美容养颜。

补充能量

螃蟹中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、铁元素、钙元素、磷元素、镁元素、钾元素、钠元素、锌元素、胆固醇、核黄素等营养成分，酸奶中含有维生素、叶酸、磷酸等食物，螃蟹和酸奶一起吃可以为身体补充能量。

提升体质

螃蟹中含有大量的蛋白质，补充蛋白质可以增强身体免疫能力，酸奶中含有丰富的益生菌，益生菌有促进消化的作用，可以促进肠胃中的蛋白质进行分解，经常食用有增强和提升体质的作用。

吃螃蟹怎么喝酸奶好

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餐前食用

酸奶中的泛酸促进胃酸分泌，增强身体的消化能力，促进食欲。

就餐食用

螃蟹中含有大量的蛋白质和脂肪，有些难以下咽，酸奶口感顺滑，在吃螃蟹的时候喝一些酸奶可以帮助食物吞咽，有利于食物的吸收和利用。

餐后使用

餐后食用酸奶主要是将其作为饭后甜点食用，酸奶中含有多种益生菌可以促进肠胃消化，促进身体分解食物。

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