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螃蟹冷冻后能吃吗冻螃蟹蒸多长时间

2018-08-13阅读(291)

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螃蟹是一种有很多营养成分的动物，我很喜欢吃，买了一些回家，但是不小心放在冷冻室了，想知道螃蟹冷冻后能吃吗？冻螃蟹蒸多长时间？

冻螃蟹蒸多长时间

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新鲜冻螃蟹

新鲜螃蟹冷冻之后蛋白质发生变性，比较容易蒸熟，因此新鲜冻螃蟹可以蒸8分钟左右，大螃蟹时间稍微长一些，蒸13分钟就可以了。

熟冻螃蟹

熟的冻螃蟹解冻之后只需要上气之后再蒸3到5分钟，将内部的寒凉之气排出即可。

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