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春笋

春笋怎么保存半年以上 吃春笋对身体有害吗

春笋怎么保存半年以上 吃春笋对身体有害吗

Gg03uz2 发布 2021-04-20
我昨天在外面的时候看到了很多的春笋,说起来也有很久没有吃过春笋了,就想弄一些来吃,然后去超市里面买了一些,春笋怎么保存半年以上呢?春笋怎么保存半年以上1、冷冻保存春笋是在春天挖的笋...
春笋的营养价值及功效与禁忌 春笋不能和什么食物一起吃

春笋的营养价值及功效与禁忌 春笋不能和什么食

zhiwei123 发布 2021-03-24
春笋是一种常见的食物,就是现在这个季节吃的,营养价值以及食用价值都比较高,那么春笋的营养价值及功效与禁忌?春笋不能和什么食物一起吃?春笋的营养价值及功效与禁忌营养价值春笋属于一种多...
芦笋和竹笋的区别 春笋是竹笋吗

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zhangjunting 发布 2021-03-09
芦笋和竹笋的名字中都带有一个笋字,对于很多人来说都分不太清这两种食物,那么芦笋和竹笋有什么区别呢?芦笋和竹笋的区别虽然芦笋和竹笋的名字中都带了一个笋字,但两种食材是完全不一样的,其...
春笋怎么剥皮 竹笋怎么剥剥到什么程度

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捶通票蹦猎 发布 2021-03-03
春季正是收获大量春笋的时候,此时采摘的春笋不仅营养价值高,而且味道鲜美可口,但是春笋的食用首先要去掉外层的皮才行,很多人不知道要怎么剥皮好,下面就来具体说说春笋剥皮的简单方法,赶紧...
春笋为什么会引起过敏 对笋过敏会有什么症状

春笋为什么会引起过敏 对笋过敏会有什么症状

壹名用户 发布 2021-03-03
春笋在春季非常受欢迎,是春天的特色美食,但据说吃春笋容易导致人过敏,不知道为什么吃春笋会引起过敏呢?春笋为什么会引起过敏哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等病人大量食用春笋容易过敏,因...
春笋为什么要焯水 春笋需要焯水多久

春笋为什么要焯水 春笋需要焯水多久

聘酚四瓢探迸 发布 2021-03-03
春笋是一种很常见的食材,其味道鲜美,营养丰富,但食用之前需要进行焯水处理,很多人并不清楚这其中的缘由,下面就来具体说说春笋为什么要焯水才能吃的原因,赶紧来看看吧。春笋为什么要焯水焯...
春笋为什么发黑 干竹笋变黑是不是坏了

春笋为什么发黑 干竹笋变黑是不是坏了

沐忧安然 发布 2021-03-03
春笋是一种多年生的绿色健康型蔬菜,其口感清爽柔软,鲜嫩可口,适宜炒食、煲汤、凉拌等方法食用,但有时候买的春笋都发黑了,这是为什么呢?春笋为什么发黑1、正常现象春笋与冬笋不同,一般外...
春笋糖尿病人能吃吗 糖尿病人吃什么蔬菜好降糖

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2470308648 发布 2021-03-03
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,是春季不可多得的美食,而且其脂肪含量低,纤维成分含量高,食用价值也高,有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,但不知道糖尿病人能否吃呢?春笋糖尿病人...
春笋容易过敏吗 吃春笋过敏怎么处理

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气质玩弄一切衰 发布 2021-03-03
春笋是一种很常见的春季蔬菜美食,其营养价值较高,食用口感也比较清爽,但不知道是否属于易过敏食物呢?春笋容易过敏吗如果是过敏体质的人吃春笋容易过敏。春笋是一种健康的绿色蔬菜,味道鲜嫩...
春笋去涩的方法 春笋去涩味煮多长时间

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1314的ASL 发布 2021-03-03
春笋应季而出,但由于其中含有单宁、氨基酸、草酸等成分,会另其食用口感带有些许涩味,很多人在烹饪之前都会采取以下方法进行去涩处理操作。春笋焯水去涩法将春笋进行焯水去除苦涩味,是最常见...

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    一、好处 1、减肥减脂 春笋有低糖、低脂的特点,并且还富含丰富的植物纤维,食用后不仅能促进消化,还能帮助减肥。 2、美容养颜 女性吃竹笋的好处有促进胃肠道的蠕动,排出体内的毒素,帮助减肥,而且还能够延缓皮肤衰老的...

  • 春笋的营养与功效与作用

    一、营养 春笋是新鲜竹子长出的新鲜嫩芽,主要食用的是初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,性寒味甘,其中还会含有较多的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处。 二、功效与...

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    1、对春笋过敏的人 春笋中含有较多的植物蛋白,对于部分体质特殊的人来说,容易诱发过敏,比如过敏性哮喘、过敏性鼻炎等等,所以这些人不适合食用春笋。 2、患有结石的人 春笋中含有较多的草酸,而草酸容易和钙离子结合,进而形成...

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    1、引起肠胃不适 春笋中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进食物消化,过量食用的话反而会加重肠胃消化负担,进而导致胃肠道出现腹胀、腹痛等不适。 2、加重结石 春笋中含有较多的草酸,而草酸易和身体中的钙元素结合形成草酸钙...

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    1、看颜色 刚挖出来的新鲜的春笋外皮上端部位的颜色偏黑褐色,但是底部外皮颜色偏白,而放置较长时间,不新鲜的竹笋外皮上端部分的颜色很黑,并且底部白色开始发黄;如果是去壳的春笋,可以根据笋肉的白皙程度来判断春笋的新鲜程度。 2、...

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    1、常温保存 煮过水的春笋也是放置在常温环境下保存的,但是先要将水分控干,然后放在通风的环境下保存即可,一般这样能保存一周左右的时间。 2、冷藏保存 如果春笋焯过水后,遇到环境潮湿的话,那春笋更适合放在冰箱冷藏室中保存...

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    热水下锅焯水,捞出后过一遍冷水。 春笋焯水的时候是热水下锅的,只有热水才能去掉更多的草酸和苦味物质,冷水下锅的话难以将春笋发苦的物质去除干净,焯水捞出后可以再将春笋放到冷水中过一遍,这样春笋烹饪后的口感能爽脆,吃起来会更好吃。...

  • 新鲜春笋焯水要焯多长时间

    1~2分钟。 新鲜春笋中含有较多的草酸,但过多的草酸食用起来会有较重的苦涩味,所以在烹饪之前需要焯水去除春笋表面的草酸和苦涩味,而焯水也不需很长时间,不然煮太久直接会把春笋煮熟了,那这样春笋的口感会大大受影响,所以稍微煮一下即可捞...