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马蹄

马蹄的营养价值

马蹄的营养价值

我为你流第一滴泪 发布 2016-03-29
马蹄属于一种多年生的草本植物,就是我们常说的荸荠。它有着非常清脆的口感和较高的营养价值。今天我们就来了解一下马蹄的营养价值吧。马蹄的营养价值每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素...
荸荠怎么吃

荸荠怎么吃

雪域蜜糖 发布 2015-12-16
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品,可这荸荠怎么吃呢?生吃荸荠荸荠可以...

相关问答

  • 马蹄炒什么比较好吃

    马蹄搭配上鸡丁、虾仁比较好。 只需要将马蹄去皮,再将其清洗干净后,切块,将虾仁、鸡丁等食材放入锅中,加入少许的油、盐巴、老抽、蚝油等调料,炒至鸡丁和虾仁全熟,即可出锅了。炒过之后的马蹄可能味道会被其他的食材味道掩盖,没有那么明天突...

  • 马蹄甘蔗煮水喝有什么功效

    马蹄甘蔗水有生津止渴的效果,属于一种微寒的食品,具有滋阴润燥的作用,适合在冬天或者是春天天气比较干燥的季节使用,可以有效的改善咳嗽或者咳痰,同时还可以缓解身体上火或者是肝火旺盛的症状,喝的马蹄甘蔗水以后可以有效的促进食欲,具有健脾开胃的...

  • 马蹄和荸荠一样吗

    马蹄和荸荠没有区别,两者是一种东西,只是不同地方的叫法有所不同,荸荠之所以被叫做马蹄是由于它的形状和马的蹄子比较像。马蹄的别称有荸荠、芍、水栗、乌芋、菩荠、凫茈、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等,可以生食、熟食或做菜,其皮色紫黑,肉质洁白,味...

  • 马蹄如何快速去皮

    1、泡盐水去皮 将马蹄浸泡盐水里半个小时,利用盐水的渗透压,将马蹄中的水分排出,马蹄的含水量降低,表面就会变得松软,然后用刀子或者刮皮刀把马蹄皮刮下来即可。 2、晾晒法去皮 新鲜马蹄清洗后放在阳光下晾晒,隔一段时间再将...

  • 马蹄寒性还是热性的

    马蹄属于一种寒性的食物。 马蹄主要能够起到生津止渴、清热降火功效,可用于改善咽喉肿痛和口舌生疮。马蹄味甘性寒,它既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之热,具有很好的清热降火功效,特别是清肺热、胃热,对于肺火引起的目赤不适、痰多,...

  • 马蹄哪些人不能吃

    具体有以下人群: 1、过敏人群:有部分人由于体质原因,可能会对马蹄过敏。食用后可能会出现皮肤瘙痒、全身红疹,严重着甚至呼吸困难等多种过敏症状。所以对马蹄过敏的人一般不能吃,以免严重影响自身健康。 2.糖尿病人群:因为马蹄中含...

  • 马蹄是不是发物

    马蹄不是发物,属于寒性食物,既可清热生津,又可补充营养,具有凉血解毒、利尿通便祛痰、目赤障翳等功效。因为马蹄是一种性味甘寒的水果,一般适量食用不会对人体有明显影响,但是如果食用过量的话可能会刺激肠胃壁,引起胃痛、腹泻等肠胃不适症状,一般...

  • 马蹄属于水果吗

    马蹄属于水果,马蹄既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。建议大家吃马最好是洗净后煮熟吃,虽然没有生吃时清爽,但依然脆劲十足,老人和小孩也比较好嚼。因为马蹄是水生蔬菜,有的还生长在泥中,容易受到污染,滋生细菌,所以不建议生吃,如果要生吃的话,一...