主题推荐

草鱼怎么做好吃 草鱼的做法大全

草鱼怎么做好吃 草鱼的做法大全

Mask艺人sT 发布 2018-09-27
草鱼,又称鲩鱼、草根鱼、厚鱼,与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,深受人们喜爱。那么草鱼怎么做好吃呢?草鱼怎么做好吃醋熘块鱼原料:草鱼300克,绍酒15克,醋25克...
吃黄花鱼有什么好处 黄花鱼有什么营养价值

吃黄花鱼有什么好处 黄花鱼有什么营养价值

白吵佑培 发布 2018-09-26
黄花鱼又名黄鱼、石首鱼,可分为大黄鱼和小黄鱼,为传统”四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。吃黄花鱼有什么好处黄花鱼味甘,性平,具有健脾益气、开胃消食等功能,可用于脾胃虚弱...
笋壳鱼的功效与禁忌 笋壳鱼有什么营养价值

笋壳鱼的功效与禁忌 笋壳鱼有什么营养价值

蔚棠背拭瘫 发布 2018-09-26
本地笋壳鱼伴随清明虾上市,供应期短,其他时间很难吃到。笋壳鱼骨剌少,肉洁白细嫩,有”味道比石斑鲜,肉质赛野生黄鱼”的说法。笋壳鱼的功效与禁忌笋壳鱼味甘,性平,具有健脾益气、祛湿等功...
吃鲶鱼有什么好处 鲶鱼的营养价值

吃鲶鱼有什么好处 鲶鱼的营养价值

wuekknm478号 发布 2018-09-26
鲶鱼俗称塘鲺,又称鲇鱼、胡子鲶、怀头鱼。鲶鱼的特征是鱼口周围有数条长须,利用此须能辨别出味道。春夏之间为鲶鱼的最佳食用季节。广东有名的“西江钳鱼”是鲶鱼品种之一。吃鲶鱼有什么好处鲶...
乌鱼有什么功效 乌鱼有什么营养价值

乌鱼有什么功效 乌鱼有什么营养价值

轩辕香梅 发布 2018-09-26
乌鱼又称生鱼、财鱼、黑鱼。乌鱼有极强的生命力和对环境的适应能力,离水后不易死亡。乌鱼具有含肉率高,无肌间细刺,以及高蛋白、低脂肪的特点,是老少皆宜的鱼品之一。乌鱼以珠三角产的为佳。...
边鱼有什么营养 吃边鱼有什么好处

边鱼有什么营养 吃边鱼有什么好处

白吵佑培 发布 2018-09-26
边鱼学名为广东鲂,俗名又称西江边、花边、大眼边,肉质幼嫩、味道鲜美,为珠江水系特有的鱼类。边鱼有什么营养边鱼的必需氨基酸含量高,是一种营养价值较高的鱼类,经常食用有助于提高免疫力。...
鳙鱼有什么营养价值 鳙鱼的营养价值及功效

鳙鱼有什么营养价值 鳙鱼的营养价值及功效

控鸦舜p凸j3x 发布 2018-09-26
鳙鱼俗称胖头鱼、大头鱼、雄鱼等。鳙鱼和鲢鱼形态有些相似,但鳙鱼色较黑,且头大,有"鲢之美在腹,鳙之美在头”的说法。鳙鱼头大而肥,肉质雪白细嫩,是鱼头火锅的首选。鳙鱼有什么营养价值鳙...
鲢鱼的营养价值 鲢鱼有什么营养

鲢鱼的营养价值 鲢鱼有什么营养

基情尽在其中液 发布 2018-09-26
鲢鱼又称白鲢、鳊鱼等,主产于长江流域、珠江流域,以冬季产的最好。鲢鱼有什么功效鲢鱼味甘,性温,有健脾补气、温中暖胃、化湿的功效,可用于水肿、小便不利、营养不良、皮肤干燥及脾胃气虚之...
板栗和鱼能一起吃吗 板栗和鱼一起吃有什么好处

板栗和鱼能一起吃吗 板栗和鱼一起吃有什么好处

可爱落雨天使 发布 2018-09-17
板栗和鱼是生活中常见的食物,板栗吃法多种多样,可以直接鲜食,或者清煮、清蒸、炖汤等,而鱼也可以清炒、蒸熟、炖汤等,那么板栗和鱼能一起吃吗?板栗和鱼一起吃有什么好处?板栗和鱼能一起吃...
鱼怎么煎不粘锅不掉皮 鱼腥味怎么去除

鱼怎么煎不粘锅不掉皮 鱼腥味怎么去除

看见别哭客户P6 发布 2018-09-13
鱼的营养丰富,肉质细嫩,而且有丰富的不饱和脂肪酸,是健脑的重要物质。现在,喜欢吃鱼的人越来越多,但如何烧好每一条鱼,确保营养和好味道,大有讲究。火候是决定成败的关键,很多人煎鱼不是...

相关问答

  • 鱼片粥的功效

    鱼片粥的营养价值是很高的,具有以下好处: 补虚养胃 鱼片粥中含有大量的蛋白质、盐酸、维生素b1、维生素b2以及多种矿物质成分,口感鲜嫩、鲜美,适量吃能为人体补充充足的养分,具有一定补虚养胃的作用。 健脑益智 鱼片...

  • 冻的鱼解冻可以清蒸吗

    可以。 鱼在冻过后,营养价值和食用口感上并没有太大影响,所以在解冻后是可以继续清蒸食用的,只不过清蒸这种烹饪方式,比较追求鱼肉本身的鲜嫩,因此冻鱼的解冻方法最好以自然化冰为主,以免影响到鱼的肉质。 冻鱼在化冰的时候,最好放入...

  • 鱼冷冻后可以保存多久

    4个月左右。 鱼是一种高蛋白,肉质十分细嫩的动物,所以是很容易滋生细菌微生物产生变质的,但冷冻的温度大多都在零下,可以使鱼肉中的水分快速凝结成冰晶,减少细菌微生物的损害,而且低温对部分细菌微生物还可以起到杀灭效果,因此将鱼肉冷冻可...

  • 隔夜鱼微波炉加热多久

    4-5分钟左右。 微波炉加热的原理是利用电磁波来振荡水分子,从而获得能量,所以微波炉加热的效率是非常高的,一般用来加热隔夜鱼的话只需要4-5分钟左右就可以了,如果加热时间太长的话,就会很容易使鱼肉丢失水分而变得十分干硬。 但...

  • 鱼腩是蛋白质还是脂肪

    主要成分是蛋白质和多糖。 鱼腩是鱼接近肚子的部分,没有鱼刺,是鱼身上最软嫩细滑的一块肉,外侧是鱼皮最薄的一处,相对于鱼头和鱼尾来说会更好吃一些。 而且鱼腩的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多糖、脂肪、矿物质等,具有补中益气、...

  • 鱼可以怎么做好吃

    煲汤。 冰冻之后的鱼,因为口感和味道都有所下降,所以一般的煎制、红烧都是不是适合的,所以其更加适合煲汤,利用鱼本身的鲜美味道,搭配其他的食材一起烹饪,其煲汤的味道也是十分不错的。...

  • 鱼冷冻后还有营养吗

    有。 鱼冷冻之后虽然比不上新鲜的鱼,但是还是有营养的,其中蛋白质、脂肪等比较稳定性且量大的营养成分还是存在的。 鱼的营养流失主要是因为其中的水分结晶,破坏了细胞,从而导致其中的营养成分的破坏和流失。 而且鱼的营养成分是...

  • 鱼冷冻需要去内脏吗

    要。 鱼若是要进行长时间冷冻的话,那么其就一定要去除其内脏才可以保存,这样保存的时间才会更长。 鱼的鱼鳃部分是过滤外界脏污的器官,所以鱼鳃是十分容易沾染外界的细菌以及灰尘的,并且内脏部分也是有非常多的细菌和脏污的,在鱼死后,...