释迎夏
发布 2017-02-18
清风笑烟雨111
发布 2016-11-25
鱼片粥的营养价值是很高的，具有以下好处： 补虚养胃 鱼片粥中含有大量的蛋白质、盐酸、维生素b1、维生素b2以及多种矿物质成分，口感鲜嫩、鲜美，适量吃能为人体补充充足的养分，具有一定补虚养胃的作用。 健脑益智 鱼片...
可以。 鱼在冻过后，营养价值和食用口感上并没有太大影响，所以在解冻后是可以继续清蒸食用的，只不过清蒸这种烹饪方式，比较追求鱼肉本身的鲜嫩，因此冻鱼的解冻方法最好以自然化冰为主，以免影响到鱼的肉质。 冻鱼在化冰的时候，最好放入...
4个月左右。 鱼是一种高蛋白，肉质十分细嫩的动物，所以是很容易滋生细菌微生物产生变质的，但冷冻的温度大多都在零下，可以使鱼肉中的水分快速凝结成冰晶，减少细菌微生物的损害，而且低温对部分细菌微生物还可以起到杀灭效果，因此将鱼肉冷冻可...
4-5分钟左右。 微波炉加热的原理是利用电磁波来振荡水分子，从而获得能量，所以微波炉加热的效率是非常高的，一般用来加热隔夜鱼的话只需要4-5分钟左右就可以了，如果加热时间太长的话，就会很容易使鱼肉丢失水分而变得十分干硬。 但...
主要成分是蛋白质和多糖。 鱼腩是鱼接近肚子的部分，没有鱼刺，是鱼身上最软嫩细滑的一块肉，外侧是鱼皮最薄的一处，相对于鱼头和鱼尾来说会更好吃一些。 而且鱼腩的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多糖、脂肪、矿物质等，具有补中益气、...
煲汤。 冰冻之后的鱼，因为口感和味道都有所下降，所以一般的煎制、红烧都是不是适合的，所以其更加适合煲汤，利用鱼本身的鲜美味道，搭配其他的食材一起烹饪，其煲汤的味道也是十分不错的。...
有。 鱼冷冻之后虽然比不上新鲜的鱼，但是还是有营养的，其中蛋白质、脂肪等比较稳定性且量大的营养成分还是存在的。 鱼的营养流失主要是因为其中的水分结晶，破坏了细胞，从而导致其中的营养成分的破坏和流失。 而且鱼的营养成分是...
要。 鱼若是要进行长时间冷冻的话，那么其就一定要去除其内脏才可以保存，这样保存的时间才会更长。 鱼的鱼鳃部分是过滤外界脏污的器官，所以鱼鳃是十分容易沾染外界的细菌以及灰尘的，并且内脏部分也是有非常多的细菌和脏污的，在鱼死后，...
