主题推荐

木耳

黑木耳泡发24小时后还能吃吗 泡发木耳为什么会中毒

黑木耳泡发24小时后还能吃吗 泡发木耳为什么

2470308648 发布 2020-06-30
买了些黑木耳来做凉拌木耳吃,但干制的黑木耳需要泡好久才能食用,后面泡着很容易忘记时间,不知道黑木耳泡发24小时后还能不能继续吃呢?黑木耳泡发24小时后还能吃吗不建议继续吃。黑木耳一...
干木耳泡发后生吃了怎么办 干木耳泡发后生吃有什么症状

干木耳泡发后生吃了怎么办 干木耳泡发后生吃有

安知峰今来变 发布 2020-06-30
木耳是一种非常健康低脂的真菌类美食,但干制的木耳有时候浸泡好就跟煮熟的木耳没多大区别,一不小心就容易误食生吃,不知道干木耳泡发后生吃了要怎么处理呢?干木耳泡发后生吃了怎么办干木耳是...
木耳米酵菌酸是什么东西 木耳生成米酵菌酸条件

木耳米酵菌酸是什么东西 木耳生成米酵菌酸条件

tz_wangxiaoyan 发布 2020-06-30
木耳是最为常吃的一种干制品,尤其是夏季,凉拌木耳十分受欢迎,而且其热量低,吃了也不用担心长胖,但是木耳浸泡久了容易滋生米酵菌酸,很多人并不清楚这是一种什么东西,下面就来具体讲解下,...
木耳泡20分钟能吃吗 木耳泡10分钟有毒吗

木耳泡20分钟能吃吗 木耳泡10分钟有毒吗

未明湖畔雪花落 发布 2020-06-30
木耳是最为常见的干制菜品,一般晒干后的木耳需要提前浸泡才能入菜食用,但很多人并不知道木耳要泡多久才能食用,有的人泡好几个小时,有的人则泡几十分钟,不知道只跑了20分钟的木耳能不能吃...
木耳泡好了控水第二天能吃吗 什么情况下木耳会中毒

木耳泡好了控水第二天能吃吗 什么情况下木耳会

你主动就行 发布 2020-06-28
木耳是很常见的食材,尤其在夏季非常受欢迎,一道凉拌木耳不仅味道可口,而且热量低,非常适合减肥期间食用,但不知道木耳泡好了当天吃不完,控水后第二天还能不能继续吃呢?木耳泡好了控水第二...
木耳是凉性还是热性 木耳是酸性还是碱性

木耳是凉性还是热性 木耳是酸性还是碱性

惨痛教训历史 发布 2020-06-20
木耳是生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,很多人喜欢吃,那么木耳是凉性还是热性?木耳是酸性还是碱性?木耳是凉性还是热性是平性。木耳又被称作云耳,是生活中常见的一种...
木耳可以泡来吃吗 木耳泡多久就不能吃了

木耳可以泡来吃吗 木耳泡多久就不能吃了

a小写儿g 发布 2020-06-20
木耳是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食物价值,适量食用对人体的健康具有好处,那么木耳可以泡来吃吗?木耳泡多久就不能吃了?木耳可以泡来吃吗可以。一般情况下新鲜的木耳...
泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡多久就不能吃了

泡发了一晚上的木耳可以吃吗 木耳泡多久就不能

君熠苍穹 发布 2020-06-15
木耳是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值,吃之前一般需要进行泡发,那么泡发了一晚上的木耳可以吃吗?木耳泡多久就不能吃了?泡发了一晚上的木耳可以吃吗不建议吃。一般来说没有泡...
木耳焯水几分钟能熟 木耳不焯水有毒吗

木耳焯水几分钟能熟 木耳不焯水有毒吗

fpupsan3872逃 发布 2020-06-08
木耳是一种常见的干制品,其营养丰富、易于保存,食用时,只需要焯水就能熟了,那么木耳焯水几分钟能熟呢?木耳不焯水会有毒吗?以下为你解答。木耳焯水几分钟能熟一般在5分钟左右。木耳作为一...
开水泡木耳有啥坏处 开水和冷水泡木耳的区别

开水泡木耳有啥坏处 开水和冷水泡木耳的区别

yangmengzi 发布 2020-05-12
木耳是生活中常见的一种食材,买的是干木耳的时候,就需要先进行泡发,一般都用冷水泡,用开水泡木耳有啥坏处?开水泡木耳有啥坏处影响口感木耳制干后,组织的细胞塌瘪,色泽干结,想要恢复到刚...

相关问答

  • 木耳不能和什么食物一起吃

    1、木耳+萝卜:萝卜性微寒,有很好的清热解毒、健胃消食、顺气利便、生津止渴等功效。不过如果和木耳搭配一起食用的话很容易会出现过敏反应,因此对于一些有过敏体质的人群还是建议不要随便搭配食用。 2、木耳+鸭肉:鸭肉性味甘凉,如果和木耳...

  • 木耳怎么焯水

    1、将木耳浸泡在水中一段时间后清洗干净捞出沥干; 2、锅中烧热水加入适量的食盐、食用油等,将沥干的木耳加入进行焯水处理; 3、将焯水后的木耳捞出过冷水清洗干净后装盘后便可搭配其他食材食用。...

  • 木耳不焯水能吃吗

    不能。 如果木耳不焯水直接食用的话会很容易引起日光性的皮炎,而且还会遭受一些细菌感染,可能会出现腹胀腹泻的反应。...

  • 如何挑选木耳

    1.看形状,一般来说,干木耳大小均匀,稍微有点弯曲,体质较轻,浸泡后膨胀性大的较好一些。而形状偏小,耳瓣卷曲严重,肉质较厚,体质较重,这种并不是很好。 2.看颜色,优质的木耳并不是全黑色的。一面是乌黑的且有光色,一面呈灰白色,这种...

  • 木耳焯水要多长时间

    5-10分钟。 木耳焯水后一般5-10分钟左右就能熟,在木耳焯水之前先用凉水浸泡木耳3—4小时左右,然后备好锅,放入适量的水,开大火煮沸,水开后放入泡发的木耳,待水再次沸腾,继续煮5-10分钟左右即可,建议时间不要过长,要是时间过...

  • 木耳要焯水吗

    要焯水。 木耳是一种吸附性很强的胶质菌,晾晒时难免会有灰尘杂质落入,如果只是单纯的清洗是很难洗净的,所以不管是凉拌还是热炒,木耳一定要焯水。并且木耳经过焯水之后,可以提高膳食纤维及多糖的溶解,更有利于人体的吸收。所以烹饪前,用热水...

  • 泡发后的木耳吃不完怎么处理

    冷藏保存 木耳泡发后吃不完的话可以将木耳沥干水分后放到冰箱冷藏保存,建议最好是密封后再放到冰箱,如果不密封的话,木耳还是不能存放很长时间,一般用保鲜袋或保鲜盒最好。 重新晒干 泡发后的木耳吃不完还可以选择重新晒干,放到...

  • 木耳泡多长时间就不能吃了

    8个小时以上。 木耳中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素以及微量元素等营养物质,而在泡发干木耳的时候注意不能泡很长间,因为木耳中含有的纤维,在经过长时间的浸泡后会受到伤害,再烹饪的话不仅木耳口感会变得非常软,吃起来没有爽脆可口的感觉...