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纯花生油的功效与作用
2018-12-25阅读(270341)
纯花生油是生活中比较常见的一种食用油，色泽清亮，气味芬芳，容易被人体肠胃所消化，营养价值较为丰富，那么纯花生油的功效与作用有哪些呢？
促进消化
纯花生油中含有一定的挥发性化合物，与其他食材烹饪食用可以促进唾液的分泌，具有不错的增进食欲作用，有利于帮助肠胃消化吸收食物的作用。
常见的促进消化的食物：酸奶、番茄、柠檬、无花果、橙子、柚子、葡萄等。
抗菌消肿
纯花生油中含有大量的油脂，具有一定的挥发性，还能杀灭多种细菌和抗击多种细菌，具有不错的抗菌效果，而且这些挥发性脂类成分可以一定程度上促进血液循环，有排水消肿的作用。
通便排毒
纯花生油属于油脂食物，含油量较大，有利于增强肠道的滑利性，促进肠道的蠕动能力，有帮助通便的作用，预防宿便堆积在体内，形成肠毒，因此食用豆油可以通便排毒。
增强记忆力
纯花生油中含有一定的胆碱成分，以及丰富的不饱和脂肪酸，食用之后能够直接穿过血脑屏障，促进大脑细胞的活性，可以改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退，具有不错的健脑益智的作用。
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