纯花生油是生活中比较常见的一种食用油,色泽清亮,气味芬芳,容易被人体肠胃所消化,营养价值较为丰富,那么纯花生油的功效与作用有哪些呢?
纯花生油含有不少的不饱和脂肪酸、以及多种矿物质,这些成分有利于维持血管弹性,能够一定程度上预防心血管内的脂肪堆积,适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用。保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。
1、适宜人群:一般来说,纯花生油营养丰富,适宜一般人群食用。
2、禁忌人群:纯花生油含有丰富的脂肪酸,热量十分高,对于心脑血管还是会有一定影响,而且容易发胖,不建议一些患有高血脂、脂肪肝等症状的人不宜多食。
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