首页 养生攻略 知识库 问答 专辑
+发布
饮食指南 > 橙子冻了还能吃吗 橙子冻了为什么会变苦

橙子冻了还能吃吗 橙子冻了为什么会变苦

2019-01-08阅读(41448)
收藏 复制地址 转载

橙子是一种味道甜美，气味芬芳的，还含有饱满的果汁，因此很多人喜欢食用，但是天气冷会把橙子冻坏，想知道橙子冻了还能吃吗？橙子冻了为什么会苦？

橙子冻了还能吃吗

1

能吃。

橙子是一种富含水分的水果，冷冻之后里面的水分会凝结成冰，撑破橙子细胞，导致出现汁水外溢的情况，但是并不会产生什么有毒有害的成分，因此还是可以食用的。但是味道和口感会受到一些影响，比如味道会变苦。

橙子冻了为什么会变苦

2

橙子皮和橙子白色的经络纤维中含有大量的苦味素，经过冷冻之后，橙子细胞受到破坏，内里的汁水外流，和苦味素混合，导致橙子的味道有苦味，一般剥好的橙子冷冻不会有明显的变苦。

橙子冻了怎么办

3

1、剥好的橙子，冷冻的话，可以解冻之后直接食用，或者解冻之后打成果汁饮用；也可以将橙子放在糖水中做成橙子糖水。

2、没剥的橙子冷冻之后需要解冻之后再去皮食用，按正常方式食用即可，注意解冻的橙子不可再次保存，需要及时吃掉。

怎么看橙子是不是冻了

4

冻过的橙子会很凉，外表水汽很重，因为水蒸气会遇冷冷凝；同时橙子整个变软，因为冰晶将橙子的支撑组织撑坏，导致橙子变软；橙子剥开的时候很容易将橙子剥坏，并且橙子果肉中的水分大量流失。

12下一页

相关问答推荐

热点关注

水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事

雨人勋
女
10
养生攻略
0
问答
0
积分

冻了的

橙子

大家都在搜

热点推荐

猜你喜欢