生活常识 > 陈醋有保质期吗 老陈醋过期6年还能吃吗
陈醋有保质期吗 老陈醋过期6年还能吃吗
2019-08-16阅读(109699)
陈醋是每个人家中都有的一种调味料，特别是喜欢酸一点的人会往菜品里加入较多的醋，还会在家存很多醋，那陈醋有保质期吗？老陈醋过期6年还能吃吗？
陈醋有保质期吗
陈醋有保质期的。
有一种说法陈醋越久越陈，口感也越好，这种是没有添加任何防腐剂的、也没有经过任何加工的陈醋，可以不标保质期，但是一般的陈醋是一种食品调味料，国家统一规定食物上都要印有保质期，所以一般都是按照瓶装醋的保质期来食用的。
陈醋开封后能保存多久
陈醋开封后可以保存一年左右。
虽然真正的天然陈醋是没有保质期或是保质期很长的，但是陈醋一旦开封后，难免会受到外界温度、吸进、空气的影响，经过一段时间后，陈醋还是有可能变质的，一般建议陈醋开封后一年内食用。
无保质期醋
若是醋的瓶装上没有标保质期，则说明这个醋是老陈醋，原则上是可以存放很长时间，但是要注意存放的环境，要密封放在阴凉避光处，但是并不是意味着可以永久保存，若是陈醋液体变浑浊、有沉淀物或是口感异常，则说明醋已经变质。
老陈醋过期6年还能吃吗
老陈醋过期6年是否还能吃要根据情况而定。
若是陈醋其没有开封过，保存方法好，没有出现液体浑浊、口感异常、有沉淀物等变质情况，是可以继续食用的。若是老陈醋已经开封过了，其可能会受到细菌或者温度等的影响，发生变质，出现了起泡沫、液体浑浊等情况，这样的老陈醋不建议继续食用，否则可能会引起身体不适。
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