饮食指南 > 蒸螃蟹需要放什么调料 螃蟹姜醋汁怎么调
清蒸螃蟹的做法步骤
清蒸螃蟹的做法如下：
1.准备新鲜的螃蟹，将螃蟹用牙刷清洗干净，用捆绳捆好。
2.准备些许姜，洗干净切成片状，铺在蒸锅下。
3.将捆好的螃蟹放在蒸锅中，盖上盖子蒸8分钟左右。
4.将熟的螃蟹取出，配上蘸料一起食用。
注：不要一次性食用过多，一般建议1-2个即可。
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