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健脾养胃吃什么食物 养脾胃吃哪些食物有效

2019-12-16阅读(32354)
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脾胃为后天之本,气血生化之源。脾胃如此重要,但很多人却不懂得照顾好它们,那么健脾养胃吃什么食物?

地瓜

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从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。

此外,它还富含黏蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,能增强血管壁的弹性,避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,通便排毒。

但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。

大医生建议每天吃150克—200克即可,如果是老人和小孩的话,建议100克左右。

白扁豆

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很多人都知道白扁豆可以祛湿,其实它也是一味健脾养胃的食物,适合那些食欲不振、脾胃虚弱、大便溏泻的人食用。

现代营养学认为,白扁豆含有一种植物血细胞凝集素,这种成分可以促使癌细胞发生凝集反应,从而起到防癌作用。

猴头菇

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猴头菇味甘、性平,入脾、胃、心经,具有养胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、眩晕等病症,均有很好的食疗效果。老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇,还有滋补强身作用。

南瓜

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南瓜也是个好东西,虽然现在过了成熟的季节,但是在农村很多家里还有老南瓜,用南瓜煮粥,南瓜中含有大量的维生素、膳食纤维,能够促进排便,预防便秘!秋天的南瓜,水分比较少,并且含有丰富的果胶,进入肠胃中,能够保护肠胃免受刺激,及时将肠胃中的细菌、病毒一起排出体外。

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