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海螺肉的功效与作用 海螺肉的食用方式和注意事项
2020-11-13阅读(24277)
海螺肉是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么海螺肉的功效与作用？海螺肉的食用方式和注意事项是什么？
海螺肉的食用方式
炒食：将螺丝洗净去头，姜、蒜洗净；锅中放油，放上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱，小火煸炒；煸出红油，放上酱油、糖、盐、白酒、螺丝改大火煸炒片刻，倒入开水，焖制十分钟即可出锅。
煲汤：先把海螺先用水清洗干净取出肉质，再用热水烫过，除掉这些潺，切割成块预留；再将党参、北芪、大枣洗干净，焯水猪瘦肉预留；之后放适当的烧开，再把全部的原材料放下去煲2钟头上下，再放适当的盐煮熟即可。
海螺肉的注意事项
适宜人群：一般人群均可食用。
禁忌人群：脾胃虚寒者。
不宜同食：生冷食物、热性食物。
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